西洋鬼節萬聖夜總令人聯想狂歡奇遇的派對，
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，無搞怪不歡的餐桌饗宴，
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，需要各式應景美食妝點。今年飯店烘焙坊「跟你玩真的」，
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，超逼真造型甜點、餅乾讓人又愛又怕，
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，專屬大人系；也有親子共享的耍萌可愛風格，
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，今年辦Party你想營造什麼風格？快來這7家物色吧。1. 台北美福大飯店精靈布里歐、驚魂傑克布里歐、幽靈布里歐及萬聖南瓜派，每款50元起。圖／美福大飯店提供 分享 facebook 搞怪棒棒糖，每支120元。圖／美福大飯店提供 分享 facebook Moment café & bakery於 10月15日至31日在Moment café & bakery推出「萬聖夜派對」及「暗夜骷髏」兩款主題甜點，每款均280元，另有俏皮4款麵包，每款50元起，以5款搞怪棒棒糖，每支120元。 其中「暗夜骷髏」靈感源自經典骷髏元素，美福選用法芙娜歐帕莉絲白巧克力搭上可可粉，製成骷髏巧克力及巧克力蛋糕，配上香蕉香緹、綴以新鮮覆盆子、核桃及法芙娜巧克力酥粒，提升口感層次並營造出暗夜墓園意象。「萬聖夜派對」則取材自南瓜，蒸熟新鮮南瓜製成泥，主廚選用法國發酵奶油及北海道乳酪調和，最後擺上法芙娜巧克力製的萬聖小蝙蝠。另有「精靈布里歐」、「驚魂傑克布里歐」、「幽靈布里歐」及「萬聖南瓜派」，以及選用法芙娜水果系列巧克力製成的搞怪棒棒糖，有草莓、百香果、橘子、68%黑巧克力及43%牛奶巧克力等多種口味。萬聖夜派對、暗夜骷髏，每款280元。圖／美福大飯店提供 分享 facebook 2. 台北君悅酒店搗蛋柳丁，售價185元。圖／台北君悅酒店提供 分享 facebook 南瓜派，售價780元。圖／台北君悅酒店提供 分享 facebook Baguette禮品‧烘焙坊今年推出萬聖限定蛋糕，包含超經典「南瓜派」及「搗蛋柳丁」。其中，主廚研發「南瓜派」時，除了將酥脆派皮填上細緻南瓜餡，還特別研發加入特殊香料及肉桂，提升風味，外層為橘色鏡面，擺上南瓜怪造型巧克力，十分應景，整模售價780元。另一款「搗蛋柳丁」將南瓜風味香緹製成柳丁造型，內層有血橙果醬與柳橙果泥，以及八角奶霜，售價185元。3. 台北晶華酒店巧克力獨眼怪蒙布朗，售價180元。圖／台北晶華酒店提供 分享 facebook 晶華點心房今天由日籍西點主廚川上秀和操刀，將獨眼怪、南瓜王子及幽靈等元素融入5項甜品，每款180元，即日起至10月31日在一樓Regent Gift Shop對外販售。像是「抹茶黑糖鬼怪蛋糕」以蓬鬆濕潤的抹茶蛋糕為主體，包裹主廚自製糖漬栗子，表層則擺上抹茶奶油及黑糖布蕾，紅通通雙眼及斧頭營造氣氛。另一款「巧克力獨眼怪蒙布朗」，由巧克力塔殼為底，咖啡巧克力卡士達、半熟脆片蛋糕、覆盆子果醬、白巧卡邦莓果心及蛋白餅層疊而上，最後綴以大眼睛，不小心流露呆萌感。其他還有「布朗尼幽靈蛋糕」、「南瓜王子蛋糕」及「香橙蘋果黑貓蛋糕」。4. 台北威斯汀六福皇宮Elite Bakery一次推出15款萬聖節限定甜點、麵包及餅乾，售價60元至680元不等。其中，擬真吸血鬼棺材款「黑夜吸血伯爵」是今年重頭戲，由奶油糖霜製成吸血鬼造型餅乾，另有科學怪人、吸血鬼、木乃伊、浩克巨人及骷髏頭等人氣造型餅乾，分別以奶油、天然南瓜泥及OREO作為基底，並由白巧克力手繪出獨有造型。其他還有耍萌「大眼怪先生」、「白幽靈」、「南瓜捷克」等選擇，一次滿足大小朋友們對萬聖節的狂想。Elite Bakery為期一個月推出15款萬聖節限定甜點，售價60元起。圖／六福旅遊集團提供 分享 facebook 萬聖怪誕系列餅乾售價68元，卡滋脆骨餅乾售價60元。圖／六福旅遊集團提供 分享 facebook 黑夜吸血伯爵，售價680元。圖／六福旅遊集團提供 分享 facebook 5. 台北福華大飯店南瓜焦糖慕絲塔，售價580元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 今年點心房推出多款南瓜應景甜點「南瓜布丁」、「南瓜焦糖慕絲塔」，以及「小精靈餅乾禮盒」及「黑貓小蛋糕禮盒」，由香濃滑順的南瓜滋味演繹出甜點新風貌，售價65元至580元不等。其中「南瓜焦糖慕絲塔」，以法式塔皮填上南瓜內餡、杏仁蛋糕、南瓜慕絲及焦糖醬，點綴鈕扣及南瓜圖像，售價580元。超萌黑貓小蛋糕禮盒除了裝入馬德蓮、費南雪及達客斯共6入之外，包裝也很吸睛，售價300元。黑貓小蛋糕禮盒，售價300元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 南瓜布丁，售價65元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 晶華點心房今年萬聖節由日籍西點主廚川上秀和打造限定甜點。圖／台北晶華酒店提供 分享 facebook 6. 大倉久和大飯店木乃伊寶寶、南瓜餅乾、吸血鬼嘴巴共3款萬聖節造型餅乾，每包兩入，售價80元。圖／大倉久和大飯店提供 分享 facebook The Nine烘焙坊將於10月24日至31日推出木乃伊寶寶、南瓜餅乾、吸血鬼嘴巴共3款萬聖節造型餅乾，Q版模樣惹人愛，每包兩入，售價80元。以糖霜模仿繃帶團團包住的木乃伊寶寶，由巧克力派皮製成；另無辜模樣的南瓜餅乾則以杏仁派皮包入南瓜餡及肉桂糖，最後吸血鬼嘴巴餅乾則用巧克力餅乾、香蕉蛋糕、棉花糖及糖霜製成。7. 香格里拉台北遠東國際大飯店黑蜘蛛翻糖蛋糕，每份1，580元。圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供 分享 facebook 一樓The Cake Room設計3款惟妙惟肖的萬聖甜點，挑戰視覺。由主廚獨家設計的「黑蜘蛛翻糖蛋糕」，選用法國進口巧克力費時3至4小時、打造栩栩如生的大蜘蛛站在香草蛋糕上，內餡則挑選酸甜櫻桃，成為派對話題蛋糕選擇，每份1，580元。「紅眼絲絨杯子蛋糕」布滿血絲的流血眼球，以法國進口白巧克力製成，底下為紅絲絨蛋糕及覆盆莓果醬，擺上一個巧克力十字架，十分逗趣，每份售價180元。另一款逼真斷指造型餅乾，以杏仁粉為餅乾主體，杏仁堅果模仿指甲，並由可可粉扮演流血一角，氣氛爆表，每罐6片，售價185元。斷指造型餅乾，每罐6片，售價185元。圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供 分享 facebook 紅眼絲絨杯子蛋糕，每份售價180元。圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供 分享 facebook，