大蒜價跌 雲縣府:不要急著賣

雲林縣大蒜產地價格最近慘跌,

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,雲縣府呼籲農友勿將採收後濕蒜急於出售,

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,應配合各項措施及市場需求適時分批出售,

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,以確保收益。
立委張嘉郡昨天表示,

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,農委會承諾將以促銷、外銷、加工及購貯等措施,

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,消化國產蒜頭8千公噸,維護蒜農權益。
雲林縣長蘇治芬勸農民,大蒜具貯存特性,在盛產期間勿將採收後濕蒜急於出售,應乾燥後進行短、中期貯藏,再配合各項調節措施及市場需求分批出售,以確保合理利潤。
近日進入蒜頭產季初期,產地價卻只剩每台斤10到11元,相較去年每台斤23到25元,價差大。
雲林縣農業處長張世忠指出,國產大蒜辛辣風味較進口蒜品質佳又耐貯放,目前新蒜上市,為讓消費者可優先選購時鮮,農委會已輔導產地農民團體以1至2台斤小包裝供應各大賣場與連鎖超市加強促銷,消費者只要認明國產新鮮濕蒜,就可以簡單區分進口蒜,購買後可直接將網袋置於通風處就可以保存風味,散發蒜香並方便隨時使用。,

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