金墩米風波 北市夜市清查米食來源

金墩米殘留農藥風波,專業社群行銷 台中,雖證實為烏龍一場,產品代銷,但已掀起漣漪。台北市政府要求所有夜市米食攤商,年節禮盒,清查米原料供貨地,年菜預購,餐飲業者鬍鬚張滷肉飯各分店也貼出告示,造型蛋糕,自清使用經CAS認證的白米。
事件爆發後,北市的夜市依舊熱鬧滾滾。士林市場攤商自治會總幹事郭逢時說,夜市主要賣小吃,「很少有在賣吃飽的東西」,專賣米飯類攤商不多,影響的層面不大。
饒河街觀光夜市攤商自治會長郭洪金鳳也表示,這幾天生意很好,米飯類食品照樣賣,「我自己也在吃」,沒有消費者詢問產地從哪來。大家的心態,大多抱持「我又不一定會吃到金墩米」。
寧夏夜市觀光協會總幹事林定國指出,不論毒米事件是不是烏龍一場,攤商最好還是貼出告示,向民眾說明米食產地,降低民眾的疑慮。就像當初寧夏夜市有攤商率先登出熱量標示,獲得民眾肯定,此事也可比照辦理。
目前已有業者貼出告示自清。在台擁有41家分店鬍鬚張滷肉飯,全面在店門口貼出告示單,說明使用經過CAS優良食品認證的山水米,總公司也再度送驗,雙重確認白米沒有農藥殘留。
上周五金墩米爆發殘留農藥疑慮,市府也要求各夜市自治會,協助調查攤商米製品來源,包含滷肉飯、壽司等使用的白米,以及米粉等米類再製品產品源頭。目前各夜市攤商回報情況,都未使用金墩米。,

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