為了改善米粉不含米、橘子汽水沒橘子,
醉雞料理
,衛福部7月1日實施乳品、果蔬汁、米粉標示新規定。台北市衛生局之前已先至大賣場、超市等地稽查,
無骨鳳爪
,發現市售19件包裝米粉絲「全軍覆沒」,
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,皆不符合新規定,
調理食品
,果蔬汁則有28%、乳品則有17%不合新規定。
北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,
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,新上路的標示,
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,要求乳品、果蔬汁、米粉等包裝食品,應清楚標示主成分含量百分比。例如米粉需含米量達到50%以上,才能標示為「調合米粉」、米含量100%才能標示純米粉;含果蔬汁低於10%,就不能標示果蔬汁字樣,不含果蔬汁的產品如橘子汽水,只能稱為橘子「口味」或橘子「風味」汽水。
北市衛生局5月先到大賣場、超市、超商等稽查,邱秀儀說,稽查19件包裝米粉絲皆不符合新法規。乳品不符合新規定情況較少,76件乳品中有13件不符,果蔬汁101件中則有29件不符新規定。
新制以產品製造日期為準
邱秀儀說,由於新標示是以產品製造日期為準,7月1 日起生產的產品,必須符合規定,舊有產品可以流通到效期結束。明天標示新規定上路後,衛生局將不定期稽查,若有7月1日後生產、未依規定標示的產品,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰,標示不實則罰4萬以上、400萬以下罰鍰。,