第一個畢業照顧者安安進入極簡咖啡館短期打工，
，與和她同名的貓店長安安互動親密。 記者郭逸君／攝影 分享 facebook 位於北市大安區的極簡咖啡館，
，店員「安安」笑容滿面迎接顧客，
，這是她以「畢業照顧者」身分實習滿1個月，
，也是畢業照顧者專案第1人。安安說，
，在咖啡館工作讓她重拾自信心，
，未來希望到慈善機構工作。44歲安安有長達10年時間在照顧生病的父母。母親罹患平滑肌肉瘤，
，四處求醫問診，醫療費驚人；後來癌細胞擴散，母親常在深夜痛得哀號，「晚上睡覺都會怕，很難睡」。母親不敵病魔病逝，父親無法承受打擊，2年後也倒下。安安說，父親有腦神經衰弱，晚上醒來好幾次，「我又強迫自己一定要事必躬親，照顧工作都自己來。」但白天上班、晚上照顧父親，蠟燭兩頭燒，不得不辭掉銀行員工作。安安父親1年前離世，她有將近1年時間無法走出傷痛，「回家都會想著，鞋子還在，怎麼人不在了？」不願走出家門。在中華民國家庭照顧者關懷總會志工鼓勵下，6月1日來到極簡咖啡，成為加入「畢業照顧者」實習計畫的第1人。安安笑說，剛來時擔心自己笨手笨腳，向客人介紹餐點時講話結結巴巴；現在她已把咖啡店的菜單背得滾瓜爛熟，可以自在的和客人互動。有時看到客人與爸爸媽媽一起來，想到自己父母已不在，難免觸景傷情。安安說，長期擔任照顧者成就感低，隨時處在高壓狀態，等卸下照顧責任人已中年，要再重新進入職場，不是擔心不被雇主接受、就是擔心自己無法適應。咖啡館裡悠閒氛圍，幫助她紓壓，店長、客人都接納她，讓她重拾工作熱情。家總祕書長陳景寧表示，當全職家庭照顧者自照顧工作「畢業」後，易因走不出傷痛，加上太久沒有接觸人群，重回職場困難重重；家總推動「照顧咖啡館一號店」，與極簡咖啡合作，提供畢業照顧者3個月實習機會，協助重返職場。陳景寧說，家總經費有限，照顧咖啡館必須分擔實習生半薪，極簡咖啡館二話不說答應，成為照顧咖啡館領頭羊。 分享 facebook，
公路總局第四區養護工程處今晚宣布，
，北橫台7線85.6公里到94.2公里處，
，即大同鄉百韜橋與牛鬥橋路段，
，今晚9時起預警性封路。工程處指出，
，受卡努颱風外圍雲系及東北季風共伴效應影響，
，造成宜蘭縣大同鄉累積雨量超過大豪雨等級，
，目前台7線93.4公里處的下邊坡有路基掏刷流失現象，
，86.5公里處上邊坡有土石流崩滑狀況，
，為顧及用路人安全，
，今晚9時道路封閉，明天上午6時視現場實際狀況再開放通行。公路總局提醒，山區道路易發生零星坍方落石，請注意路況，利用公路總局省道即時路況系統 (http://168.thb.gov.tw)，事先作好行程規劃措施，並隨時注意收聽警廣訊息。，
「日本時代好吃到現在」 關廟李家潤餅皮熱賣70多年 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
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，一路好吃到現在！」日據時期每到清明節前，
，台南關廟李家潤餅皮（春捲皮）就每天從早到晚有鄉親排隊購買，
，自民國34 年台灣光復前開賣至今，
，暢銷70多年；從上周開始李家第二代李坤旺、第三代李政澤等動員家人幫忙，
，因物美價廉，
，一天劃500斤以上仍供不應求，
，只能24小時不停劃餅皮。「當年關廟有10多家賣餅皮，持續凋零到現在只剩咱一家」，李坤旺說，10年前關廟還有幾個老人家在劃餅皮，那時一天劃兩百多斤就能應付需求，這幾天日夜輪班不停爐劃了5、600斤還是不夠賣，可見還有是有需求，還好兒子肯吃苦，這傳統小手藝還能傳承下去。李坤旺手持麵粉糰，在烤熱鐵板上迅速一甩一收，不過幾秒一張滿溢香氣熱騰騰的潤餅皮就乾燥成形，動作流暢有韻律感，常吸引大人小孩圍觀，不過最近因健康欠佳，不太表演要多費體力的甩麵糰工夫。劃潤餅要緊貼著爐子，握著黏手的麵團一整天很不好受，李家潤餅第三代兒子李政澤直到前兩年才願學劃潤餅，李家清明節前一周都24小時不停爐，家人接力做不停手，還是供不應求。李坤旺說，他父母當年為多掙點錢餬口，農忙之餘兼賣潤餅，早年用燒木頭加熱，溫度難控制，爐火太大時得邊劃餅邊灑水，更常燙傷，非常辛苦。後來潤餅劃出名氣，每到清明節前總要趕製數千台斤，這兩年持續賣到清明後一周，平時也常有人訂購。李坤旺欣慰地說，經過幾年調教練習，兒子劃餅皮工夫已得到李家真傳，皮薄不易破，老主顧已分不清是誰做的餅皮。楊老太太說，從「水龍仔」年輕時就吃李家的餅皮，吃了70年，還是李家的好吃。李坤旺父親李進天地方人稱「水龍仔」，年輕時跟長輩學會做潤餅皮，一路傳承三代，餅皮從一斤幾塊錢賣到現在一斤160元，「還是全台灣最便宜的」。李家動員製潤餅皮最近一周日夜趕工仍供不應求，休息吃飯時還是有鄉親排隊等候，沒餅皮可賣只能拜託稍等。記者周宗禎／攝影 分享 facebook 李家第二代李坤旺劃餅皮工夫好。記者周宗禎／攝影 分享 facebook 李太太黃玲玉劃餅皮動作更快更流暢，但她不喜歡表演，在自家儲藏室幫忙劃餅皮。記者周宗禎／攝影 分享 facebook，
恐龍化石解出DNA序列 複製恐龍不是夢 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，化石內只會留下骨頭等礦物質，
，膠原蛋白等有機物質都會消失。但愈來愈多證據顯示，
，在特定條件下，
，有機物質可在化石裡保存數億年。由國家同步輻射研究中心博士李耀昌帶領的國際研究團隊，
，就在近兩億年前的恐龍化石中發現目前已知全球最老、保存完整的膠原蛋白，
，未來有機會從中找到恐龍的ＤＮＡ序列，複製恐龍可能不是夢。李耀昌團隊利用加速器光源進行非破壞性檢測，經兩年研究，在一點九五億年前雲南祿豐龍肋骨化石的微血管通道中，發現完整的膠原蛋白及赤鐵礦微粒聚晶，研究結果於一月卅一日登上頂尖期刊「自然通訊」（Nature Communications）。電影「侏羅紀公園」裡，從琥珀內的蚊子體內血液，取得恐龍ＤＮＡ、再複製出恐龍。但李耀昌表示，ＤＮＡ非常脆弱，經數億年仍存在的機會微乎其微。但即使不能取得恐龍ＤＮＡ，未來若能從膠原蛋白的胺基酸中，解析出恐龍ＤＮＡ序列，並比對現有生物中的恐龍近親，如鳥類、鱷魚等，將有助揭開恐龍起源及演化之謎，甚至可複製恐龍。雲南世界恐龍谷的祿豐龍。 圖／國家同步輻射研究中心提供 分享 facebook 有別於過去科學家將恐龍骨頭溶解後再萃取膠原蛋白的破壞性檢測，該研究用十微米高解析度「同步輻射紅外光譜顯微術」，在厚度約卅微米（相當於頭髮直徑的三分之一）的化石試片，進行非破壞式二維空間掃描，並比對「分子指紋」後，證實在祿豐龍肋骨化石微血管通道中發現第一型膠原蛋白，是血管壁的主要成分。李耀昌表示，非破壞性檢測可真實呈現膠原蛋白在化石中的原始樣貌，同時了解膠原蛋白周圍環境影響因子，有助解開膠原蛋白保存一點九五億年的關鍵—「赤鐵黏結層」。該研究首度發現，祿豐龍的膠原蛋白被「赤鐵黏結層」緊密包覆，其中的鐵離子扮演抗氧化劑角色，類似食品的防腐抗菌包裝，可大幅降低膠原蛋白被細菌等外來物分解的機率。赤鐵黏結層研究團隊認為這可能是防腐一點九五億年的重要關鍵。，
2017年珠江水運發展高層協調會議日前在湖南長沙召開。廣東、廣西、雲南等省區與相關部委負責人審議通過「推進珠江水運綠色發展行動方案」，
，共同促進水運綠色發展，
，合作建設美麗珠江。珠江是中國第二大通航河流，
，地跨雲南、貴州、廣西、廣東、湖南、江西六省（區）及越南部分地區，
，連通香港和澳門特別行政區。珠江水系共有通航河流905條，
，通航總里程1萬5552公里。新華社報導，
，近年珠江水運發展步伐明顯加快，
，強勁發展趨勢日益顯現。2016年珠江水系完成水運基本建設投資73.6億元人民幣，
，年增44.5%。預計2017年基本建設投資將達80億元人民幣，
，內河貨運量將突破9億噸。水運是一種低碳清潔的運輸方式，然而，水運汙染近年來也日益引發關注。此次通過的「推進珠江水運綠色發展行動方案」制定加快生態航道建設、加快綠色港口建設、推進船型標準化、優化水路運輸組織、提升綠色水運管理能力等七個方面37項重點任務。，
五一勞動節將至，
，勞委會說，
，勞動節為「勞動基準法」明訂的國定假日，
，雇主應給假並給薪，
，但若勞工已比照公務員實施周休二日，
，勞動節的假已被調移，
，勞動節就得上班；非周休二日者，
，勞動節應放假一天，勞工若同意當天上班，雇主應加給工資或補休。，
中國貿易談判主帥劉鶴月底銜命赴美談判。（美聯社） 分享 facebook 大陸國務院副總理劉鶴將於一月卅至卅一日訪問美國，
，就美中經貿問題繼續磋商。而在一月廿九至卅日，
，大陸全國人大常委會將審議「外商投資法（草案）」，
，內容包括加強智財權保障、禁止強制技術移轉等中美談判主要議題，
，外界認為中方此舉將增加談判籌碼。「外商投資法」草案的上一個版本曾被擱置三年，
，其新修訂版本在去年十二月已經一讀，
，並公開草案全文向社會諮詢。 香港明報引述華爾街日報報導指，
，大陸立法機關加快立法是向美國讓步。報導並稱，新的外商投資法有望給國內外企業提供公平的競爭環境，承諾保護外國企業的智慧財產權、禁止技術轉讓，這是美國最關心的領域，外企對該項立法期待已久。美國商會的中國政策委員會主席羅斯稱，這種緊急的立法安排在一定程度上是為了緩解貿易摩擦。另，美媒十七日報導，美中兩國正磋商中國重新進口美國雞肉。，
銀行業者表示，
，銀行對大陸地區一些產能過剩行業的放款，
，已轉趨謹慎，
，新增貸案件能不做就不做，
，陸資企業放款水位也持續下降。根據金管會最新資料，
，到5月底止，
，本國銀行在大陸地區授信、投資等曝險餘額，
，占淨值比率，
，已降至55%，
，為近二年來新低。一位公股銀行主管昨（4）日表示，隨著大陸經濟成長趨緩，銀行逾放比率上升，銀行在當地市場承作業務也擔心信用風險，對於一些產業過剩的行業，放款也轉趨謹慎。銀行主管表示，在旭光、索力等陸企接連傳出倒帳後，銀行對大陸民企放款都非常小心，以多家公股銀行來看，對純陸資企業的授信餘額，也一直減少中。，
兩大3C通路燦坤（2430）、全國電均強打新零售的3C營運模式，
，結合線上、線下整合優勢，
，提供24小時購物環境。圖／燦坤提供 分享 facebook 兩大3C通路燦坤（2430）、全國電均強打新零售的3C營運模式，
，結合線上、線下整合優勢，
，提供24小時購物環境，
，下半年將可逐步見效，
，將是衝破去年業績門檻的重要營運策略。燦坤總經理李佳峰日前利用的全民購物節活動，
，首度嘗試整合網購與門市優惠，
，提供消費者完整的新零售服務體驗，
，突破時間與空間的限制，消費隨時隨地輕鬆購。他強調，網購與門市的整合服務也將持續進化，致力於消費者美好的購物體驗，也是全民購物節業績增長的動力。 李佳峰指出，很多消費者在燦坤網路訂購後到實體門市取貨，走向「融合型銷售」的營運模式，不會再區分網購和實體門市銷售比例，成為下半年的營運重點，燦坤要打造成為品牌服務的通路，替消費者找到更為優質的商品，才能形成差異化的3C通路。前半年燦坤營收95.54億元，年減10.3%。燦坤表示，在政府節能家電補助和全民購物節的帶動下，加上天氣炎熱，有助冷氣的銷售向上，7月業績將可優於6月。全國電則在第二代接棒下，由總經理林政勳負責營運及品牌的重任。他積極推動新品牌拓展市場，除消費者熟知的「全國電子」，再創主打「新潮、科技、數位3C」的通路品牌「Digital City」，作為進軍新零售兩大主力。林政勳指出，「全國電子」品牌專注在「專業、親切、足感心」成為台灣民眾智慧生活的好鄰居；「Digital City」以最新潮的3C賣場為目標，大坪數店面、時尚的裝潢風格、更新潮豐富的3C家電商品及服務選擇，讓消費者一站購足，以情境式體驗讓消費者擁有全新的3C購物經驗。前半年全國電營收89.18億元，年減0.3%，下半年衝刺冷氣、冰箱等的夏季商品，全年超過去年業績大有可為。，
全台「爺奶保母」為申請0至2歲的托育津貼，
，搶上保母課程，
，導致各縣市保母訓練課程超搶手，
，宜蘭縣今年已比去年多開2倍的班級數，
，高雄市社會局原擬招收10班，
，未料供不應求，
，一口氣多開6班，
，班班客滿；阿公、阿媽認真上課，
，「顧孫又可以領錢，
，真歡喜！」
想當「爺奶保母」領津貼的人很多，各縣市開的訓練課程大爆滿。宜蘭縣去年開5班，今年已經開了11班還是不夠，「其中有一半以上是爺奶保母」；南區職訓中心統計，今年以來委託開辦24期保母班課程也是爆滿，相當搶手。
「能照顧自己的外孫女，每月還能領兩千元，何樂不為？」高雄市開了16班保母訓練班，場場爆滿，其中不乏從外地來上課的，72歲林先生和妻子特地自台北南下高雄參加，本月底就可以領到他第一張「保母訓練證書」，讓他很高興。，
