一直以來民主黨總統候選人希拉蕊的健康狀況飽受外界質疑，
，她曾在2012年傳出腦震盪，
，近期在公開場合頻頻咳嗽，
，這次在911紀念活動突然癱軟提早離席，
，現在朝野兩黨都懷疑希拉蕊的身體狀況。希拉蕊的醫師芭達克（Lisa Bardack）證實，
，她此次是罹患肺炎，
，正接受抗生素治療。就在幾天前，
，美國共和黨曾質疑，希拉蕊在造勢活動中咳個不停，恐怕她的身體有更嚴重的問題，但競選團隊宣稱咳嗽是因季節性過敏而起。網路的傳言更是甚囂塵上，直指希拉蕊其實是罹患帕金森氏症。這種病雖不會馬上致死，但可能出現肢體僵硬、動作失衡、跌倒造成顱內出血，以及容易感染引起肺炎等併發症。，
老茶得小心泡、細心品，
，才能嘗出時間醞釀的味道。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 「台灣有老茶，
，純粹是意外」，
，茶人王俊欽這麼說，
，「多是因沒賣掉而意外存放下來，
，時間久又沒質變，
，才有今日時間陳釀的滋味」。這一次次的「意外」，
，讓愈喝愈少的老茶，也如老普洱一般，價值如金，市場價格沒有行情，每斤一、二十萬起跳是常態，珍稀的普洱甚至每餅要千萬台幣。這樣高昂的陳釀味，多數人可望不可及，如今，茶人教我們如何存茶，隨著時間移轉，一般人也能喝上自存的老茶！王俊欽說，老茶以「工夫茶」泡法最宜，講究的還要用炭火煮水。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 台灣老茶這樣來王俊欽說，過去的台灣老茶99%是沒賣掉的茶，被遺忘而留存下來；僅有1%是因茶味精彩，刻意存下。現今市場能買到10年以上的老茶已屬不易，更別說30年以上的老茶。存藏老茶近十幾年開始盛行，目前仍以存藏普洱茶為主流；但饕客也漸漸發現，台灣烏龍隨著時光淬鍊轉化的滋味，並不遜於普洱老茶，台灣老烏龍逐漸出頭天，價值當然不斐。老茶，指的是妥善存放20年以上、且貯藏過程中未經二度加工（覆焙）的茶葉。隨時光醞釀，茶葉經過後發酵，慢慢轉化出另一層次的風味，或者有梅香、山楂味、藥香，或帶微酸、或有溫厚圓潤，口感飽滿豐厚。王俊欽說，簡而言之，就是要香、甘、滑，尤其滑潤口感，老茶獨顯。一杯好老茶，須有四要件。一是茶葉優質，原料不夠好，老茶絕對不會變好茶；二是要有潔淨貯藏空間，例如濕度不能太高；三是不可覆焙；四要經20年以上耐心等待。茶味也隨時間轉變，存放時間20~40年滋味轉化為梅香，40~60年有山楂味，60年以上漫出藥香，醇厚滋味不可言喻。老茶風味隨著時間轉換，存茶「慢比過度更重要」。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 自己存茶這樣做存放老茶的茶罐也要細細講究。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 想自己存茶，得先挑茶，並不是所有的茶都適合存為老茶。王俊欽說，首先要挑發酵度，以中度發酵、中度烘焙的茶品為優。發酵度指的是茶品氧化程度，建議選擇茶品發酵介於30%~65%部分發酵茶，再以中度烘焙古法製作的茶品來存放。其次，所存的茶要「有梗」。茶品要完整保留一芯二葉與部分茶梗，一芯是茶湯甜味來源，第一葉具甘味，第二葉與茶梗有香氣，茶梗除了添香，也是茶葉呼吸、透氣、水分流通的管道，保留適量的茶梗有利於後發酵進行，轉化後的茶滋味也會更完整。既要存放屬於自己的時光滋味，最好挑選自然農法栽種的茶，不施農藥與化肥，讓茶味更富層次感。茶人建議，台灣茶的品種中，最優雅、穩定且適於長期儲存的品種是青心烏龍，其中又以軟枝種為極品，包種老茶風味也極好，武夷已不多見，鐵觀音緊追在後。存茶關鍵：王俊欽點出存茶關鍵─慢比過度更重要。慢慢透氣發酵，至少安全；萬一過度，就再也救不回來。一句話道出「老茶，非『老』而已」。老茶保存方式：1 茶倉要滿：茶葉喜歡熱鬧，將分量充足的茶葉一同存放，茶葉呼吸著彼此的茶香，更能轉化出圓潤醇厚的韻味。2 不同茶品不可混放，混放會互相竄味。3 濕度控制很重要：雖然潮濕的環境可加速茶的轉化，但也容易使茶變質。茶品轉化宜慢，慢比過度好，好茶需要時間等待。4 要通風不見光：茶葉容易吸附味道，將茶品保存於通風、無雜味的環境中，茶葉的微量元素將隨時間轉化，帶來不同風味與口感。此外，不可在陽光直射處，避免茶品變質。5 最好的存茶工具：塑膠袋＋不透光的布，綁好後，存在銅錫罐、梧桐木箱或天目釉甕內。台灣老茶這樣泡好茶壼能襯出老茶的好滋味。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 台灣老茶珍稀，自己存茶更是珍貴，因此需得小心泡、細心品，嘗出時間醞釀的味道。達人建議，可以一次存兩罐，一罐逐年取出品茗，感受每年風味變化，另一罐則可久放等待陳年。老茶要以小壺沖泡、小杯品飲的「工夫茶」泡法最宜，因「壺小則香易聚、壺大則味不佳」。工夫茶起源於宋代，在廣東潮州府（即現潮汕地區）及福建的漳州、泉州一帶最為盛行，因此又有「潮州泡」之稱。提起「潮州功夫茶」，必備四寶。一是「紅泥爐」，也就是放置炭燒水的風爐，為紅泥所製，由炭火煮水，甘甜有活性。二是「孟臣壺」，此為老件，與有年代的茶相得益章，採用近代新件如材燒壺也可。孟臣壺以江蘇宜興出產的紫砂壺為最佳，稱之為「蘇罐」，尤以明末清初時的製壺大師惠孟臣所做的小壺聞名全國，稱為「孟臣壺」或「孟臣罐」。三為「玉書煨」，又稱「砂銚」，是煮水用的器具，用砂泥製成。據「茶經」所載最佳的煮水火候為二沸之際：「其沸如魚目，微有聲，為一沸。緣邊如湧泉連珠，為二沸。騰波鼓浪，為三沸。」，三沸以上的水已老，不適合泡茶。一沸時就應留意，二沸除了湧泉連珠還有松濤聲，此時就應將水注入壺中。最後必備「若琛杯」，茶杯則以清代江西景德鎮燒瓷名匠若琛所製、白地藍花、底平口闊茶杯為上品，又稱「若琛甌」。至於泡法，茶量不需多，老茶比新茶耐泡，水溫宜高，前幾泡不宜太久，甚至二、三泡沖水後幾秒即可倒出；切記不要見茶色變淡就放棄，可試試是否還有其他香味及甘味溢出。老茶的醇厚滋味不可言喻。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 坊間茶、壺與老茶罐●老茶罐存茶更有味：開化堂茶罐／京都開化堂創立於明治8年（1875），是日本歷史最悠久的純手工茶筒老鋪，使用當時被日本視為相當時尚的材料（一種鍍錫的鐵皮），而成為製作圓型茶筒的先驅。開化堂的每個茶筒，皆以純手工製作，採用銅、黃銅、鍍錫鐵皮，經一百三十多個細膩步驟，慢慢敲打出百年如一的完美圓弧筒身。錫製100g、9，400元，青海波茶罐200g、10，500元。●新茶變老茶：王德傳茶莊看好老茶市場，首推「存茶禮盒」，包括2015手工炭焙特品安尚烏龍，1.5kg售價15，800元，以傳統台灣烏龍，加入金萱、青心大冇，以龍眼炭手工「三分火」中度烘焙，存入桐燒梧桐木存茶箱，包裝即以厚磅數塑膠袋密封，看似簡單，卻是老茶人存茶數十載的經驗傳承。另有凍頂安尚烏龍存茶禮盒1.5kg售價32，800元；頂級正欉鐵觀音300g與天目釉甕禮盒21，480元。●陶藝新壺：黃嘉男橫焰窯／以輕薄土胎製成，可見其在橫燄、半倒燄及倒燄窯等不同的窯座設計中，透過排窯位置、超過1，300度高溫的炙火，火痕與落灰在土胎上各自展現的奔放印記。售價11，800元。王德傳看好老茶市場，各式禮盒都是經驗傳承。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest 王德傳看好老茶市場，各式禮盒都是經驗傳承。 記者陳瑞源／攝影 分享 facebook twitter pinterest，
拚金融進口替代政策，
，金管會昨（4）日預告，
，將放寬銀行發行金融債規定，
，以吸引壽險業者投資。據統計，
，壽險業購買海外金融債的規模，
，高達163.4億美元，
，近新台幣5，
，000億元。昨日預告的放寬措施，
，目標是將這些龐大的海外交易，逐步拉回國內。
為配合銀行法修正，金管會昨日預告研訂「銀行發行金融債券辦法」部分條文，鬆綁銀行發行金融債彈性，以提升銀行發債規模，滿足壽險業的投資需求，共有兩大修正重點。
第一，允許銀行發行金融債，得採發行人信用評等。金管會表示，此項放寬有利銀行，得視市場趨勢及客戶需求，適時設計債券型金融商品，以掌握市場商機並滿足投資人需求。
第二，銀行發行金融債券，經主管機關核准者，得於一定期間內發行，不受核准後一年內發行限制，並得於額度內循環發行，使銀行於設計及發行金融債券時更具彈性。
銀行局副局長邱淑貞說，現行規定是，銀行發行金融債券，應於核准後一年內發行，屆期未能發行完畢者，失其效力。未來將修正放寬為在「一定期間內」，比如三到五年不等，在額度內循環發行。，
日本職棒第2輪季後賽開打，
，軟銀隊靠9局下吉村裕基的再見安打，
，3：2逆轉擊敗火腿隊，
，阪神隊則以4：1勝巨人隊。
軟銀、火腿之戰8局打完，
，火腿以2：1領先；9局下軟銀最後反撲，
，李大浩獲四壞球保送、松田宣浩擊出安打，
，接著吉村裕基的關鍵一擊，
，送回兩分。 效力火腿的台灣球員陽岱鋼，
，此戰擔任先發中外野手、打第3棒，4打數雖敲出1支安打，但吞下兩K；他今年季後狀況不佳，到目前為止的18個打數、敲出兩支安打，被三振10次。
由於軟銀是太平洋聯盟季賽冠軍，在第2輪季後賽先「保送」1勝，昨天贏球後，在6戰的系列賽搶下兩勝優勢。
在第1輪季後賽勝出的阪神，昨役首局靠西岡剛安打、鳥谷敬二壘打先馳得點，外籍砲手高梅茲再補上全壘打，單局拿3分奠定勝基。
阪神先發投手藤浪晉太郎投7局、被敲6支安打、失1分、拿到勝投；巨人在7局下靠阿部慎之助陽春砲攻回唯一分數。，
大威廉絲 歐新社 分享 facebook twitter pinterest 「身為姊姊理應所有事情由我為妹妹打頭陣，
，為她著想，
，但這次我感到驕傲的是妹妹為我鋪路。」相隔15年再度踏上印地安泉網球賽的大威廉絲（Venus Williams），
，感受到「姊妹」兩個字的真實含意。世界球后小威廉絲（Serena Williams）從小看著姐姐大威打網球長大，
，兩人在網壇共同奮鬥、扶持，
，但2001年的印地安泉網球賽卻是她們痛苦回憶，
，小威說，
，「在這裡我們擁有一段想要永遠忘掉的回憶，
，但現在我很慶幸能重回賽場。」2001年印地安泉網球賽大威和小威在準決賽強碰，不料當時大威因傷宣布退賽，使小威不戰而勝晉級決賽。儘管最後小威靠著實力在決賽打敗對手，但球迷並不買單，不僅懷疑她們操縱比賽，還全場噓聲不斷，使大小威拒絕出席往後賽事。去年小威決定重返賽場，受到全場球迷熱烈歡迎，使她感動落淚；當時大威因傷並未出賽，只在電視機前目睹一切，大威說，「當我看到妹妹受到大家誠摯的歡迎時，那一刻我深深體會到姊妹的含意。」去年小威出賽前有跟大威討論是否要一起出賽，但當時大威除了身體有傷之外，在2001年受到的心傷也未痊癒。小威去年的重返成功，使大威決定今年回到賽場，她說，「過去一直是我這個姐姐為妹妹把事情先做好，但這次卻是妹妹為我把路鋪好；今年回來除了比賽，最重要的是想讓妹妹感受到去年我所感受的一切。」大威今天在印地安泉網球賽女單第二輪以4：6、3：6不敵世界排名第89的日本選手奈良久留美，無緣晉級16強賽，奈良久留美則拿下生涯對戰大威的首勝。，
昨晚在新竹的犀象之戰，
，爆發義大代總教練黃煚隆上場向外籍主審布萊恩抗議投手犯規，
，結果被趕出場，
，一度發生肢體碰撞的衝突，
，布萊恩昨晚賽後揚言要提告傷害，
，黃煚隆為保障自己權益，
，今天上午已到醫院急診室驗脖傷，
，就看雙方是否會有後續動作。
黃煚隆表示，
，「只是出來問一下裁判，想了解投手到底是那裡犯規，但他都不回答，一直是背對著自己，我也沒有說髒話，之後再說話就被趕出場，我才又上前抗議，只是胸部碰了一下，他也有用手掐住我的脖子。」
原本以為這件事在比賽後就結束了，沒想到布萊恩揚言要提告，把已搭上球團巴士離開的黃煚隆找回新竹球場。
黃煚隆表示，他們抵達球場時，布萊恩還在講電話，大約說了5到10分鐘，現場來了大約15位警局人員，包括分局長、刑事組與便衣人員，等布萊恩打完電話，自己提議直接去警局做筆錄，這時布萊恩才說不告了。
今天早上黃煚隆就到新光醫院驗傷，表示根據警局人員的說法，如果布萊恩要提告，可以保留六個月的期限，他為了自保，就先去醫院驗脖傷。
影片／黃煚隆、布萊恩衝突，
劉姓男子網路買二手行動網卡，
，發現商品不良，
，在拍賣網站留言給陳姓賣方「白話文聽不懂嗎？需要我一個一個字打注音給你看嗎？」被告涉嫌公然侮辱，
，檢方將劉起訴。
檢察官說，
，台灣早已實施國民義務教育，
，識字是最基本教育水準，
，劉的網路留言，
，指賣方智力或語文能力只有國小低年級或幼兒園程度，
，遠低於國人最基本智識，確有貶低賣方社會地位的意味。
劉姓男子無法聯絡，但他在檢方開庭時喊冤說，絕無侮辱賣家意思，他只是形容並無惡意。因賣家一直爭執為何沒給優良評價，他才在最後留言強調，是否要打注音賣家才看得懂。
台中檢方起訴指出，劉今年一月在露天拍賣網，向陳姓賣家買行動網卡，收到商品後發現接觸不良無法使用，與賣家爭執後，在拍賣網交易評價上給對方普通評價，雙方在評價欄上爭執不休。
劉向檢察官說，發現上網買的二手無線網卡無法使用，為確認問題他到維修中心跑了二趟，工程師檢查確認是故障，他當然不會給對方好的評價。
他在網路留言：「要我給優評很簡單，東西是好的，出貨速度正常就是優評」，因賣家一再爭執，他才再補一句：「白話文聽不懂嗎？需要我一個一個字打注音給你看嗎？」
陳姓賣家認為此留言諷刺他語文能力低到只能看懂注音，強調自己看得懂中文，對方這句留言「是說我連中文字都看不懂」因而提告。，
後山故事館 周日起手機刷卡 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，花蓮「後山．山後故事館」跟永豐銀行合作，
，將於下個月開放「豐掌櫃」線上刷卡服務，
，只要使用手機掃描QR code，
，可直接用信用卡付款，
，業者收到簡訊後就確認交易完成，讓民眾消費更方便。永豐銀行與後山．山後故事館合作，開放類似「支付寶」的線上刷卡服務，以後顧客購物時，只需拿出手機，掃描QR code就可線上刷卡付費，是花蓮第一個利用行動支付的商家。後山．山後故事館表示，為推廣東部特產，時常舉辦展銷會，邀各家業者前往擺攤，交易時常為了找錢，必須換一堆零錢，非常不方便；未來會努力推廣行動支付，讓業者就可免去零錢煩惱。除了線上刷卡外，後山．山後故事館也開發app和網站，外地消費者可上網訂購，不過僅限於一般日常生活用品，像是食品、保養品等，文創商品、玉石就不可線上訂購。，
