吳寶春熱愛小吃，
，發現哪裡有美味小吃就跑去買。 圖／陳立凱攝影 分享 facebook 「台灣小吃的魅力就是它讓人吃了會懷念，
，會想一吃再吃。」麵包師傅吳寶春談起台灣小吃滿臉放光，
，還不時吞口水。回憶中的老味道雖然想念，
，大多數都已不在，
，遺憾之餘，
，寶春師傅精挑細選5家「知名度不算太高」的小吃，
，希望更多人認識這些老味道。麥芽糖蜜地瓜得花1、2小時，
，蜜出來的地瓜金黃透亮。 圖／陳立凱攝影 分享 facebook 陳記番薯糖／屏東下午4、5時踏進屏東夜市，營業店家不算多，寶春師傅有些惆悵感慨：「以前這裡是最熱鬧的一條街，現在人少了很多。」人潮不多的小吃街上，沒走幾步就聞到撲鼻而來的甜香氣息。陳記番薯糖的老闆娘正站在大鍋爐前，黃澄澄的地瓜塊剛下鍋沒多久，老闆娘把大塊琥珀色的麥芽糖放進鍋子，濃密氣泡翻騰著，讓麥芽糖緩緩沁入地瓜塊裡。 「現在的人不喜歡重甜，所以我接手後就改良用麥芽糖，但要煮很久，讓地瓜入味才好吃。」接手地瓜糖已20多年的老闆娘說，麥芽糖蜜地瓜得花1、2小時，讓麥芽糖慢慢融化，著急不得，太早攪拌會讓麥芽糖沾鍋，「臭灰搭」可就麻煩了。選用台農57號黃肉地瓜，台中、台南、雲林都有產，隨著產季輪流使用，但老闆娘最愛用北港產的地瓜，「便宜、品質又好」，蜜出來的地瓜色澤金黃透亮。聊了一會兒，就見麥芽糖已消失在鍋裡，看似製作門檻不高，卻得長時間忍受鍋爐高溫不斷，老闆娘卻很樂觀，指指身後的電扇，「我用電扇吹涼煮好的地瓜，還可以順便吹我、把地瓜香也吹到路上，一舉三得。」香氣似乎真能吸客，小學生、母女檔絡繹不絕來小攤前買地瓜糖。蜜得透透的地瓜心綿軟甘甜，外層卻還保有Q彈口感。寶春師傅在攤子前與老闆娘分享吃法：「我都放冷藏，配咖啡或茶。」老闆娘笑笑補充：「放冷凍也可以，或是配牛奶。」石頭餅外脆內Q的口感令吳寶春著迷。 圖／陳立凱攝影 分享 facebook 幸福雞蛋糕．石頭餅／高雄「我記得剛創業時，有一次在公司覺得有點悶，就開車出來透透氣，亂晃看到路邊有個婆婆在賣石頭餅。」寶春師傅領著我們來到幸福雞蛋糕，一眼就看到「吳寶春」簽名掛在小攤子前，2011年留下的簽名已略為褪色，老闆娘一見到寶春師傅，熱情的招呼卻仍熱絡。「石頭餅大家雖然都聽過，但是現在市面上愈來愈少人做，做得好吃的也不多。婆婆的是比較小的，外層脆，裡面卻是QQ的，一個很容易就吃掉了。」寶春師傅的到來引起攤子前一陣騷動，忙著跟人合照之餘，他也不忘大啖石頭餅，果然沒多久就吃完一塊，手裡又多一塊。老闆娘熟稔地往鑄鐵小圓平底鍋倒麵糊，灑上花生粉、芝麻粉，接著蓋上鍋蓋，耐心等待麵糊燒熟，拿著尖錐在周圍畫一圈，俐落折半、裝袋。好吃的祕訣是什麼？老闆娘笑說：「其實就是天然啦，只用糖、麵粉、水，不加發酵粉，很原始，像媽媽的味道，吃了會覺得幸福。」純榮加了老麵的壽桃，皮Q又綿密柔軟。 圖／陳立凱攝影 分享 facebook 純榮西點麵包／高雄「我只要到哪裡發現有好吃的小吃，就會跑去買。」寶春師傅對小吃的熱情不只是說說而已，往下一個採訪地點移動時，經過他常去的麵包店，立刻決定下車。明明是西點麵包店，寶春師傅卻最喜歡純榮的壽桃，「他的壽桃很厲害，把做麵包的概念融入壽桃裡，加了老麵，讓壽桃皮Q，又綿密柔軟。」寶春師傅熟門熟路往店面旁走，原來隔壁就是麵包工廠，一車一車的壽桃層層疊疊，煞是壯觀，老闆夫婦與寶春師傅也是認識多年的朋友，熱情地拿著剛出爐的壽桃讓大家試吃。藏在壽桃裡的綠豆餡甜而不膩，打破壽桃用來祭拜或祝壽的印象，即使當作日常點心吃，也不突兀。漢口飯糰是台中排隊早餐店。 圖／陳立凱攝影 分享 facebook 漢口飯糰／台中「我還在青海路、文心路那裡工作時，就有這家飯糰，雖然店名是飯糰，但他有個招牌是蛋餅，20多年前就把蛋餅加上油條，是很新潮的創意。蛋餅皮的酥，油條酥脆，加上菜脯清脆，三種不同口感，配上肉鬆與甜辣醬，再加上一杯豆漿就剛剛好。」寶春師傅說。從我們抵達漢口飯糰攤子前，排隊人龍就沒斷過，招牌蛋餅果然是最多人的選擇。漢口飯糰使用的食材都很簡單，但卻堅持自己做，菜脯要炒2、3個小時，香氣卻格外迷人，口感爽脆帶有齒頰回香的甘甜滋味，是批發工廠菜脯的怪異藥水味所不能比的。阿泉焢肉飯不油不膩。 圖／陳立凱攝影 分享 facebook 阿泉焢肉飯／彰化因為姊姊嫁到彰化和美，寶春師傅也常往彰化跑，同樣愛美食的姊夫經常帶著他四處吃，讓他愛上彰化的阿泉焢肉飯，「以前比較少吃到肉嘛，吃到焢肉、豬腳啊，就覺得是人間美味。」寶春師傅笑說，最喜歡阿泉焢肉飯不油不膩，每回到店裡都會特別請老闆幫忙挑選瘦肉、肥瘦、豬皮1：1：1的焢肉，「他的飯也很好吃，粒粒分明，我常覺得焢肉飯要好吃不光是肉，飯也是靈魂。」阿泉焢肉飯是80年老店，接手的第三代老闆謝泊宏說，最早從阿公挑著扁擔四處叫賣時還沒有店名，後來為了紀念第二代的伯父，才取名為阿泉。招牌焢肉是選用豬的後腿肉，也因部位差異而有不同口感，例如腳筋、肌腱，或靠近腹部的二層肉。隨著時代改變，現代人注重養生，會將過多的脂肪切除，讓焢肉吃起來肥而不膩。老闆也透露，店裡的肉丸湯、蝦丸湯也是一絕，肉丸用手工剁碎，使肉漿仍保留口感，蝦丸除了用蝦漿，裡面也摻有蝦肉塊。哪裡吃陳記番薯糖屏東縣屏東市民族路30號夜市15號攤08-733-3349幸福雞蛋糕．石頭餅高雄市苓雅區尚義街9號0911-700-235純榮西點麵包高雄市苓雅區復興二路23號07-3339481漢口飯糰台中市西屯區漢口路一段153號0916-111-896阿泉焢肉飯彰化縣彰化市成功路216號04-7281979，
謝依涵在高中家庭作業「母親的家庭史」提到，
，母女倆一起看相片，
，發現她和媽媽有許多相似處，
，但沒人說過母女倆長得像。媽媽笑問「要不要驗DNA」，
，她毫不猶豫地回答：「不管妳是不是我真正的媽媽，
，我都愛妳」，
，母親又回應「是不是太久沒拿零用錢？」
謝依涵和媽媽感情很好，
，她擔任媽媽嘴咖啡店店長時，月薪三萬多元，逢年過節都把工作所得、投資股票及陳進福的餽贈匯給媽媽；突然從「乖乖牌」變成殺人凶手，家人無法置信。
國小、中學老師對謝依涵的評語「性情溫良」、「天真善良」、「自重自愛」。大學時，她參加登山社、合氣道社、易經研究社團，更協助義賣八里柚子、樂山療養院院生作品及卡片。
謝依涵在押期間，男友、母親及姊姊寄了百餘封信給她打氣，母親多次探監，她一再致歉，媽媽潸然淚下並怪她太傻，問她為何不早說發生過的事。
「跟陳先生有感情上牽扯，是因為我要扛起這個家，我在父親臨終前答應要照顧母親，我不能讓家裡受苦，寧可自己苦也要扛起來。」謝依涵在偵查中曾經這麼說。
謝依涵的律師鄭凱鴻認為，謝依涵不敢讓最愛她的人知道她跟陳的曖昧關係，擔心讓家人及男友蒙羞。
鄭凱鴻說，謝依涵下了很大的決心，鼓起勇氣面對自己所做的錯誤，「她放下心中一塊大石頭，覺得很輕鬆，因為再也不用說謊；她找到了一個坦然的自己。」，
販毒集團孫姓男子相當高調，
，曾將賣毒的三百萬現金壓在泡麵上炫富。 記者張宏業／翻攝 分享 facebook 天道盟孫姓男子為首的販毒集團，
，涉嫌以進口再生塑膠粒做掩護，
，在選前一周以海運貨櫃夾藏三二二多公斤Ｋ他命毒品來台，
，被調查局北機站截獲，
，逮捕孫等三嫌，
，移送桃園地檢署後聲押獲准，
，擴大追查。調查局說，
，該集團認為九合一選前一周檢調警忙查賄，
，沒有人力查毒，企圖闖關栽跟斗；孫等人今年已成功走私Ｋ他命來台三次，曾在臉書上用三百萬元現金壓泡麵炫富，緝毒人員另查扣犯嫌賓士、BMW等轎車，五支沛納名表、卅八件卡地亞等珠寶首飾，不法獲利驚人。 據調查，孫嫌等人二○一六年起利用正常公司名義，從廣東深圳進口裝有PP聚丙烯再生塑膠粒的太空包貨櫃，多次正常報關進口累積實績及信用，取得具免審免驗的廠商資格後，開始毒品運輸。上月十八日，該集團以進口卅八個太空包黑色塑膠粒名義夾帶走私Ｋ他命，貨櫃先繞道香港，從香港報關抵台；調查局事前接獲檢舉監控，發現載運毒品貨櫃車輛開往桃園中壢某鐵皮倉庫由黃姓男子簽收，孫和另名劉姓男子隨後到場指揮卸貨。緝毒人員等堆高機卸完貨、準備拉上鐵門時，帶著緝毒犬衝上前攔截，緝毒犬在貨櫃最深處底層的兩個太空包內嗅出有毒品，內藏十六大包Ｋ他命。，
即時通訊軟體業者Line 19日呼籲用戶更換密碼，
，並表示日本警方已針對近來部分Line使用者帳戶遭駭事件展開調查。
Line發言人向法新社表示，
，從5月底到6月14日止，
，已確認發生至少303起未獲授權登入使用者帳戶的入侵事件，
，其中三起案件涉及現金交易，
，因而造成財務損失。
Line發言人說，
，就公司瞭解，
，目前所有帳戶遭駭的事件都發生在日本。遭入侵的帳戶「可能是在與其他網路服務共享密碼後，
，密碼在別處外洩」。
創辦於2011年的Line，現今用戶超過4億人，主要流行於日本與亞洲地區。Line結合臉書、Skype和WhatsApp等軟體的功能，提供用戶免費通話與即時通訊服務，以逗趣的「貼圖」為特殊賣點。
Line重量級合作夥伴包括巴塞隆納足球俱樂部（FC Barcelona）、皇家馬德里足球俱樂部（Real Madrid），和可口可樂（Coca-Cola）等品牌以及網球明星納達爾（Rafael Nadal）。，
NHK今晚新聞時段播出台灣相當關注香港「反送中」示威遊行專題，
，節目男主播有馬嘉男到台北採訪年輕人以及民進黨副秘書長林飛帆，
，女主播桑子真帆對於台灣的現況感到驚訝。日本放送協會（NHK）男女主播一起主持播報的新聞節目News Watch 9今晚報導，
，台灣社會對於中國的警戒心正擴大中。 男主播有馬日前親自到台北市採訪，
，看到市中心有年輕人播放香港「反送中」示威遊行的現況並在街頭演說，
，年輕人呼籲台灣民眾，
，絕對不能像香港一樣，
，香港的民主破壞之後，
，接下來就會輪到台灣。報導說，目前在台灣，很多人把香港現況拿來思考台灣未來。街頭還有貼上留言便利貼的牆，寫上支持、鼓勵香港，替香港加油的話語。報導指出，這是一般社會人士發起的挺香港運動，有年輕人呼籲「台灣人，要睜大你們的眼睛，不要相信一國兩制謊言！」報導說，事情起源是因為今年一月中國國家主席習近平在談到對台政策時說：「一國兩制是實現國家統一的最佳方案」、「台獨是歷史的逆流」。習近平表示，在香港實施的一國兩制適用於兩岸統一。今年3月，中國派軍艦越過台灣海峽中線、4月派出轟炸機繞飛台灣周邊。NHK說，總統蔡英文強烈反駁習近平的這番談話。蔡總統說：「台灣絕對不接受一國兩制，絕大多數的台灣民意也堅決反對一國兩制。」報導指出，蔡總統的民意支持度原本一度降至15%，執政亮起黃燈，但她展現鮮明態度堅決對抗中國、力挺香港反送中示威活動後，支持度回升到36%。報導指出，為了守護台灣主權，有台灣年輕人投入政治世界。報導採訪的林飛帆呼籲民眾：「香港現在的自主地位一步步被剝奪、被侵蝕，接下來就輪到台灣了。」報導說明，林飛帆是5年前太陽花學運領袖之一，上個月他成了民進黨幹部。NHK男主播有馬專訪林飛帆時問：「台灣目前真的面臨那麼重要的局面、重大的時期嗎？」林飛帆答說：「2021年是中國共產黨的第一個百年，對台灣有些重要意義。2022年是習近平尋求三連任的關鍵時間點，在這情形下，我認為對台灣來講，都是一個危險時刻。」NHK男主播有馬問林飛帆「你是5年前太陽花學運領袖，歷經5年，你覺得中國的壓力有這麼大嗎？」林飛帆答說：「中國確實給我們很大壓力，包括中國對台灣各方面的滲透與統戰，到底是會被中國所吸納，還是我們有辦法保持自己的獨立自主地位，在經濟上、政治上，持續維持自主性，這是我們現在所面對的重要關卡。」一位女生受訪時說：「我覺得對我來說，最重要的是中國因素的議題、兩岸關係的議題，對中國的抵抗是一定要持續下去的。」一位男生用台語說：「我們希望未來台灣在國際上可以更正常化，包括與中國互動。」NHK女主播桑子最後說：「從日本看起來，認為香港與台灣是個別的存在，沒想到有很多台灣人認為香港現況與台灣息息相關，我真的感到很驚訝。」男主播有馬表示，他是週末兩天實地到台灣採訪，很確實感受到台灣年輕人的心聲。台灣的在野國民黨有不少人認為， 建立好的兩岸關係是為台灣好，但面對很多台灣年輕人對中國懷抱戒心的事實，國民黨也不能忽視。NHK明天將報導專訪蔡總統的內容，指出台灣應該如何面對中國。，
金正恩對川普反唇相譏，
，表示要讓川普為了大放厥詞付出代價。路透 分享 facebook 北韓與美國之間已經進入新一輪的叫罵與制裁的新衝突，
，川普總統19日在聯合國大會演說嘲弄金正恩是個執行自殺任務的「火箭人」、「美國倘若被迫捍衛自己或盟邦，
，我們將別無選擇，
，只能完全摧毀北韓」北韓領導人金正恩則在21日深夜反唇相譏，
，「我絕對會用火制伏這個老番顛」，
，正考慮採取史上最強應對措施，
，讓川普為了大放厥詞付出代價。川普幾乎在同一時間，會見南韓總統文在寅之前簽署行政命令，美國將進行更多的制裁來對北韓施加更大的經濟壓力，他已下令財政部制裁與北韓有往來的外國銀行、切斷北韓用來發展武器的資金，制裁也將鎖定朝鮮的紡織業、資訊科技業、製造業、海運和貿易網。外界向來認為，聯合國九次制裁決議沒有效果，是因為中國不願意合作，現在看起來，北京的忍耐已經到了極限，最近屢屢配合，川普也公開表揚，中國人民銀行已下令中國各銀行不得與朝鮮往來。經濟制裁，對別的國家是有用的，譬如原油限運，現代工業國家是靠石化燃料而運作，北韓幾乎沒有生產原油天然氣，九成以上都要靠中俄進口，即使算上儲備，平時可用一年，戰時可用一個月的石油，但殊不知北韓是個例外。北韓其實之前已經有過教訓，2003年11月，平壤宣布退出《防止核擴散條約》（NPT），決定重啟核設施，並向日本海發射導彈，中國當時要給北韓一點教訓，曾以「技術上故障」的名義，關掉油管，停止向朝鮮供應石油3天。根據CIA的報告，北韓的原油進口從1991年的每天76000桶，到2016年的每日15000桶，劇跌四分之三，即使有部分靠走私進口，減少的數量還是驚人。北韓的對應策略是以水力發電替代火力發電，用液化碳做為發動機與車輛的燃料，還有勒緊褲帶，減少消費石化燃料，根據經濟學人的估計，現在的消耗量僅是1990年的一半，近日為了因應禁運，已經有巨量的儲備原油。美國認為禁運可以逼北韓屈服，樂觀的估計是「如果全面禁運，堅持不了3個月」，這樣也太小看北韓了吧。，
台南社大理事長黃煥彰昨質疑成大安南校區，
，掩埋爐渣的面積超過10公頃。 記者鄭惠仁／攝影 分享 facebook twitter pinterest 成大安南校區實驗場基地被質疑以爐渣掩埋，
，有汙染之虞？台南社大理事長黃煥彰昨公布圖片，
，懷疑掩埋爐渣的面積超過10公頃，
，為何不需環評？要求成大說明爐渣填埋的面積和數量。成大表示，
，安南校區漁場實驗室、水工所水質檢驗室、水產生技實驗及教學大樓、海洋生物及鯨豚研究中心、養蝦試驗場（興建中），
，以及轉爐石實驗區，
，未達應實施環境影響評估面積。填埋的土方為校本部大型新建工程，所挖的地下室土方，另安南校區部分道路以高爐石填築，數量約9萬公噸，未加其他廢棄物。台南市環保局表示，將向環保署調閱安南校區開發資料，了解是否有超過10公頃，需做環評。，
台泥董事長張安平出任能元科技董座。 (本報系資料庫) 分享 facebook 台泥董事長張安平親自督軍集團新業務，
，昨（29）日公告接下能元科技董事長，
，同時間辭去中橡、信昌化副董事長職務。外界推測，
，由於中橡、信昌化業務已上軌道，
，目前兩家公司董事長都是已故台泥前董座辜啟允的長子辜公怡擔任，
，張安平辭去兩家公司副董，
，可能藉機放手，
，交棒給辜公怡負責經營。 相較之下，
，中橡轉投資的能元科技，主要業務為電池芯，剛好搭上電動車熱潮帶動鋰電池需求大增，正在快速擴張階段，張安平從辜公怡手中接下能元科技董座，可能希望集中心力，親自督軍新業務的發展。中橡昨天公告法人董事改派代表人，張安平卸任中橡副董；同時間中橡也代子公司能元科技公告，董事會重新選任董事長，由張安平擔任。台泥集團旗下信昌化也公告，法人董事改派代表人，張安平辭去信昌化副董事長。去年底在台泥集團聯合法說會上，張安平就預告，能元科技營運漸入佳境，去年下半年成功轉虧為盈，今年獲利穩定增長，可望為中橡帶進獲利挹注。能元科技去年底通過減增資計畫，先減資8.5億元彌補先前虧損、再增資35億元擴充產能 ，以支應客戶未來需求。，
最新研究顯示，
，倫敦已超越紐約和北京，
，躍居全球最具經濟影響力的金融城市。
PwC公布今年城市機遇指數報告，
，倫敦以55分拿下30座城市的榜首，
，名次比去年上升兩名。紐約、新加坡、多倫多和舊金山緊追在後。
此外，
，倫敦也不負科技中心盛名，
，今年科技完備程度一口氣躍增至第一名，
，遠優於去年的第八名，和首爾並駕齊驅。
倫敦在軟體與多媒體發展和設計都拿下榜首；寬頻網路品質從第12名升抵第二；校園網路連接性排名第三，僅次於新加坡與首爾。
PwC在報告中指出，新創企業蜂擁至東倫敦「矽環區」，顯然是推升倫敦數位中心名氣的主因，也使經商變得更容易。
報告說：「倫敦已是地位穩固的經濟重鎮，使其成為全球第二吸引外資的城市。」，
受惠美國聯準會（Fed）重申將繼續採行量化寬鬆政策（QE），
，美股今天晚上開盤走高，
，道瓊指數大漲近140點，
，標普500指數也勁揚1.07%，
，向上衝破1700點大關，
，創下歷史新高。
彭博社資料顯示，
，道瓊工業指數上漲137.85點，
，暫收在15637.39；那斯達克指數上漲39.9點，
，暫收在3666.27；標普500指數上漲17.92點，暫收在1703.65點；費城半導體指數上漲5.08點，暫收在482.86點。，
