竹北居民昨赴縣議會陳情,
,要求要求中醫大附醫另擇場地。 記者羅緗綸/攝影 分享 facebook 竹北市近百居民昨赴縣議會陳情,
,指中國醫藥大學附設醫院過程不公開、不透明,
,認為應找尋竹北以外鄉鎮,
,既可獲得更大的土地,
,也可顧及區域醫療資源平衡。縣議會人民請願案處理委員會邀縣府地政、衛生等相關局處出席。地政處人員表示,
,中醫大附設醫院用地都計變更、招標、得標過程合法;衛生局長殷東成說明,
,醫院設置考量就診方便及周邊相關產業鍊,
,竹北人口聚集,
,也有醫療需求。居民建議另擇場地,請縣府考量是否與中醫大解約?地政處人員說,依當時招標合約,合約內容也是竹北市台科段土地,目前並沒有其他土地。昨天下午,居民赴議會陳情,認為中醫大附設醫院不應該落在竹北市,對當地居民生活造成影響,會帶來醫療廢水汙染,及質疑新竹縣未來還有生醫園區醫學中心,病床數應夠,且民眾重視的是醫療服務品質,而不是醫院大小,實在沒必要再蓋醫院。縣衛生局長殷東成說,竹縣病床數不足是事實,醫療廢水會依規定處理,醫療服務品質受衛福部評鑑;依醫療規模、設施等分層級評鑑,未來還有急重症,將是準醫學中心的評鑑層級。議會請願案處理委員會認為移址涉及履約問題,建議縣府審慎評估,與中醫大溝通可行性。,
東方菜系廚藝難度高,
,每道菜控制火候、刀功不說,
,光是上百種的香料、食材控管就是一門學問,
,若非瓦城泰統集團董事長徐承義對泰國菜懷抱著高度的熱情,
,同時具備過人的毅力,
,只是想開連鎖餐廳、想賺錢,
,大概沒有人會像他這樣選擇最難的一條路。
每次與徐承義交談,
,都可以感受到他對料理的強烈熱情。瓦城成立超過23年,至今徐承義仍維持每周至少到瓦城用餐兩次的習慣,換算下來一年至少吃上100次,不但沒有聽他說吃膩,逢年過節還要邀親友到瓦城聚餐。瓦城料理能在市場上獲得一致好評,其實背後就是因為徐承義這樣愛吃、且反覆地吃。徐承義有個極其敏銳的味蕾,瓦城內部員工私下形容,厲害程度有如迪士尼卡通「料理鼠王」中的廚神老鼠雷米Remy。
徐承義也說,他從小味覺感受就特別強烈,特別嚮往泰國料理口味的豐富與獨特性,每道菜多吃幾次,回家就可以把菜還原出來,品嚐食物時腦中還不斷思考,如果換了另一種材料,味道會不會更好。
瓦城集團品牌每道菜的研發,徐承義都要求親自參與,不止如此,連每道菜的標準味道、濃淡鹹甜,也都是由徐承義下達最終決定。他說,菜的好吃與否是非常主觀的,味道牽涉的不只是菜的製程標準,還關乎瓦城想呈現給顧客什麼樣的產品,這是非常關鍵的決策。
徐承義自己形容,他不斷品嘗、思考每道菜的做法及味道,就是要追求美味的極限。除了對美食的熱愛,要能催生出「東方爐炒廚房連鎖化系統」、「11級廚師臂章制度」,還得有徐承義十分驚人的毅力與不畏挑戰的精神。
八、九年前,徐承義為了學習湘菜品牌,請到當地湘菜師傅,在上海郊區一家餐廳的小廚房,連續一個半月,每天晚上八點開始,和他的廚師團隊擠在廚房裡學做湘菜。徐承義回憶,廚房連窗戶都沒有,常常是排煙管旁的小洞裡透出光亮,才知道已經天亮了。
愛游泳的他,也把游泳當成自我訓練與挑戰,每周至少游四次,每次最少1,500公尺,照表操課,並給自己訂定更為精進的目標,也就是每年游1,500公尺的速度都要進步,最近的成績是從半小時縮減為28分鐘。
由於嚴格的自我要求,46歲又從事餐飲業的徐承義身上沒有半點贅肉,隨時保持最佳狀態。
一如維持自己身體狀態,徐承義對公司管理來自於一項項的數字檢視,嚴謹、分毫不差,集團旗下每家餐廳天天做庫存盤點,有一套精密的計統預測每日用量,去年食材耗損率從千分之六,進一步控制到千分之五以內,成績也反映在獲利上,其科學化管理之細膩,令人敬佩。,
剛結束的第五十屆慕尼黑安全會議,
,來自歐、美的國防部長和政要齊聚一堂,
,商討因應全球各地衝突情勢,
,四位歐洲女性國防部長的一張合照,
,引發越來越多女國防部長的出現是否為世界帶來和平未來的討論。
剛上任不久的德國國防部長范德賴恩(Von der Leyen),
,在歐洲四位女國防部長年紀最大,
,又被視為總理梅克爾的接班人,
,所到之處總能吸引眾人目光;挪威的索雷德(Marie Eriksen Soreide)只有卅七歲,
,在四人中最年輕,更被視為挪威政壇明日之星;瑞典的恩斯圖姆(Karin Enstrom)是四人中唯一具有軍職身分,在接掌國防部後還保留海軍上校頭銜;找人拍下合照並放上個人推特造成瘋狂轉載的是荷蘭國防部長海妮斯帕拉斯(Jeanine Hennis-Plasschaert)。
有人分析,歐洲越來越多女國防部長,顯示歐洲追求和平。也有人認為,目前世界局勢整體還算和平穩定,國防部長不如戰時重要。
自從一九九○年芬蘭由伊麗莎白.雷恩出任全球第一位女性國防部長,歐洲的女國防部長就越來越顯平常,索雷德已是挪威第五位女性國防部長,十多年前的挪威女國防部長德沃爾名言是「進攻是最好的防守」,在她任內,因應挪威氣候,建立一支專門在極地執行特種任務的「獵人部隊」,至今仍是國際頂尖的特種部隊。
范德賴恩是德國第一位女國防部長,她的任命案公布後,德國民調顯示將近半數受訪者認為女性出任國防部長是件好事;梅克爾曾透露,原本想讓具有醫生背景的范德賴恩接衛生部長,范德賴恩卻對外交較有興趣,然而這次組閣時外長早已談定由參加大聯合政府的社民黨人士出任,范德賴恩因此出任有機會參與並斡旋外交事務的國防部長。
曾有荷蘭政治人物形容歐洲各國國防部長是「一群老男孩間的關係網」。如今,國際舞台上的女國防部長越來越多,代表老男孩們的關係網正逐漸被打破。,
彰化火車站前設置臨時停車格,
,原本交通混亂,
,會勘後,
,決定塗銷臨停車格,
,最近由彰化市公所劃設新的標線,
,標出四線車道,
,不僅空間寬敞,
,交通也變得井然有序,
,連旅客都稱讚。
「我是外地來的,感覺彰化火車站空間非常寬敞。」林姓女子遠從外地來到車站。她說,沒有停車格的火車站份外寧靜美麗。
彰化車站站務主任吳萬富表示,車站原本規劃有臨時停車位,方便民眾洽公或接送親人,但美意卻遭民眾濫用。有的住戶直接將臨時停車格當成自家車位,好幾天都沒有取車,造成其他民眾的不方便,旅客反映後,行文給彰化市公所及彰化縣警察局交通隊處理。
吳萬富說,經由會勘後,決定塗銷臨時停車格,由彰化市公所劃設新標線,標出四線車道,不僅空間變得寬敞,也解決交通亂象。
吳萬春表示,火車站前有畫紅線,不准臨時停車,民眾接送旅客時可臨時停車,但人要待在車內,若人要離開車子,附近停車場可免費停30分鐘,歡迎旅客多加利用。
23歲現役軍人柯智凱表示,每次到彰化火車站都覺得車滿為患,交通動線很差,如今車站前,車子沒有違規亂停,空間寬敞許多,也讓旅客出入更為方便。,
荷蘭總理呂特19日對記者說,
,他跟俄國總統普亭通過一次語氣「極為強烈」的電話,
,要求他「向全世界展示他願意協助」馬航墜機事故的調查工作,
,發揮影響力,
,確保烏克蘭親俄民兵不阻撓調查。,
,,
,
,
問:我和先生結婚三年多,
,有個一歲的兒子,
,我們和婆婆同住,
,孩子平時由婆婆照顧。我因為工作關係需要久站,
,下班回家後常累癱在沙發上。但我只要一回家,
,婆婆總是立刻把小孩抱給我要我照顧,
,讓我連喘口氣的時間都沒有。
我常跟婆婆溝通,
,希望白天別讓孩子睡太久,
,否則小孩晚上精神特別好,
,經常半夜還不睡覺,讓需要早起上班的我總是睡眠不足。雖然試著跟婆婆溝通,但婆婆總冷冷回說,「小孩子睡得多才會長得好」。
我們夫妻倆的月薪加起來約6萬多元,但先生工作較不穩定,加上要養小孩,無法在外租屋。和公婆同住,除了小孩問題讓我頭痛,最受不了的是婆婆「什麼都要管」,例如她規定上廁所只能抽一張衛生紙,若衛生紙太快用完,便會指責我們太浪費。
另外,她也要求洗澡時間不能太長,甚至會站在浴室外聽,如果蓮蓬頭開太久,還會敲門提醒我,不要讓水一直流,念我不懂得節省。每天生活在緊張的環境裡,我擔心時間久了會崩潰,請問我該怎麼做才對? (王小姐、28歲、上班族)
諮商心理師林萃芬回答:
我可以理解妳長期處在緊繃生活環境的辛苦,若沒有抒壓管道,很容易生病。從妳的情況看來,妳的婆婆有很強烈的掌握慾,且對家中成員訂出嚴格規範並要求須遵守,或許妳婆婆曾經歷較拮据的生活,才會如此節儉。
我認為妳可能是一個配合度較高、個性比較喜歡討好他人的人。婚前原本以為可以接受這樣的家庭,婚後才發現似乎高估了自己的能力。以婆婆白天幫忙照顧小孩來說,一歲多的孩子開始好動,妳婆婆年紀大了,體力應該無法負荷活動量較大的遊戲。
要婆婆改變是很困難的,而且也不會成功,但或許妳可以想一想,能不能改變自己。如果妳問我,我的建議是搬出去住,和婆家保持一點距離;但我認為妳的婆婆應該會反對,這時候妳就要先和先生討論,並且慢慢說服婆婆讓她接受。搬出去後,小孩白天仍然可以給她帶,或許這樣彼此的關係會變得好一點。
但妳和先生的薪水較固定,租屋可能會是一筆很大的開銷。如果考量經濟必須繼續和公婆同住,不妨考慮白天小孩給保母照顧,讓自己回家後可以有一小段時間稍微喘一口氣。另外,妳也要思考如何消化情緒、轉變心情,這樣婆媳相處起來才會比較輕鬆愉快。,
京華麵食館老闆陳朱鑫操作削麵機器人,
,迅速削出一條條均勻麵條落入滾水中。 記者盧禮賓/攝影 分享 facebook twitter pinterest 基隆市京華麵食館老闆陳朱鑫的刀削麵很道地,
,但每天用刀削麵,
,也換來手臂痠痛的職業傷害,
,3年前從大陸買進一台削麵機器人,
,削出不輸人工的麵條,
,因新奇很吸客。炸醬刀削麵麵條有嚼勁,
,炸醬入味。 記者盧禮賓/攝影 分享 facebook twitter pinterest 麵館空間不大,
,只5張桌子,用餐時間客人不斷,外帶的很多。開放式廚房內,只見陳朱鑫與削麵機器人站在一鍋滾水前,他按一下按鈕,機器人就從一盤麵糰迅速削出一條條麵條落入滾水中,撈起麵條「後製」就可端上桌,很多客人都看得目不轉睛。刀削麵是主打,也有牛肉餡餅、烙餅、大餅捲牛肉、鍋貼、蒸餃、燒賣、炒飯、炒餅、小米粥等。炒餅像煎蔥油餅一樣,先把麵皮油煎之後切成寬麵條狀,再下鍋拌炒豬肉、牛肉,兼有餅皮口感和炒麵的味道。牛肉炒餅兼有餅皮口感和炒麵的味道。 記者盧禮賓/攝影 分享 facebook twitter pinterest 陳朱鑫從17歲就當起麵食學徒,8年前創業,他主廚房,太太負責外場,很多在地人以及上班族來光顧。陳朱鑫因每天用刀削麵,重複動作使力,無法負荷。有了機器人後,他太太形容機器人很神,削得又快又好,麵條很均勻,讓麵館生意和老味道持續下去。地址:基隆市東信路83號電話:(02)24652655營業時間:11:00~14:00;下午5:00至晚上8:30(周六休),
行政院主計總處今天公布今年一至五月平均薪資為四萬九七九七元,
,但受年初廠商發放年終獎金較少,
,以及同期消費者物價指數(CPI)上漲百分之一點四四影響,
,實質平均薪資為四萬八七二五元,
,較去年同期減少百分之二點一六,
,倒回十六年前水準。
同樣的,
,今年一至五月的實質經常性薪資為三萬六七七四元,
,同樣退回十四年前水準。另外,
,若不計CPI因素,一至五月平均經常性薪資為三萬七五八三元,較去年同期增加百分之零點六六。同時間平均薪資則為四萬九七九七元,較去年同期減少百分之零點七六。
平均薪資是每月「經常性薪資」(本薪及按月給付的固定津貼及獎金)及「非經常性薪資」(含加班費、年終獎金、員工紅利等),實質薪資則為扣除CPI因素。,
西澳森林野火席捲伯斯(Perth)南邊鄉村古鎮。 歐新社 分享 facebook twitter pinterest 澳洲緊急救難人員8日指出,
,西澳森林野火席捲伯斯(Perth)南邊鄉村古鎮,
,摧毀近100棟房舍,
,3人失蹤。野火可能持續往西南方延燒,
,對西澳其他城鎮形成威脅。義務消防員普西奧(Jesse Puccio)表示,
,「完全失控…大火燒毀一切。就像戰爭時轟炸機投擲燒夷彈過後的樣子。」當地媒體報導,
,野火本周已夷平5萬3000公頃土地,
,在強大熱風助燃下,7日橫掃人口僅545人的雅魯,燒毀約95間房屋,郵局、商店和鎮上消防局都付之一炬,有消防車被困火海報銷,消防員被火球灼傷。美國鋁業公司(Alcoa)指出,旗下兩棟建築全毀,但西澳的氧化鋁業務並未受大火影響。,
金管會證期局今天公布,
,9月上市公司董事持股不足公司家數為八家,
,較8月減少一家,
,統計董監持股連續三個月不足的公司家數也較前月少一家。
金管會證期局統計,
,9月董事持股不足的上市公司家數,
,較8月減少至八家,
,監察人持股不足的上市公司,
,則與8月相同,
,仍為25家。8月董事持股不足、9月改善的上市公司為樂士電機(1529)。
金管會證期局資料並顯示,9月上市公司董監事不足連續三個月與一年以上的公司家數為20家,較8月的20家減少。,