選擇不同材質的茶器，
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，會產生不同風味的茶湯。 圖／謝小曼提供 分享 facebook 仲夏的一日午後，
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，位在師大商圈的「小慢茶館」，
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，主人謝小曼舉行了她的新書發表會「小慢 慢活．詠物．品好茶」，
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，與其說是發表新書，
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，不如說是謝小曼的另一場茶會，有相識多年的友人，有路過買茶的客人，謝小曼的台灣友人唱起採茶歌，日本友人回以日文採茶歌應和，人們在茶會上那時那刻有緣品同一壺茶，正是茶會「一期一會」之妙。「喝茶」於謝小曼不僅是工作，更是生活，年幼時在苗栗鄉間生活、學生時期在日本學習服裝設計、出社會進入日本西武百貨工作，接觸流行時尚文化，餵養出謝小曼獨特生活美學，「有人問我的美學從哪裡來？真正做到位需要時間去跟茶和器具對話，我在30到40歲的10年間非常認真學習，曾經幫骨董店免費插花1年，自備花材，一開始不知如何插，買了一堆的花」。如今的謝小曼，自然派花藝信手拈來，茶會上不可或缺的花，春綠夏紅秋橘冬白玩轉自在，野花野草也能是花材，或者在春季茶會裡選用漂流木，對比欣欣向榮的春綠，凸顯衝突的生命力。茶會在謝小曼的主持下，也就多了幾分隨意揮灑的自在，謝小曼說：「未來的茶席會是什麼面貌？我認為這個過程是跟著時代在變化，希望能落實成『生活茶』，不要花太多心思準備，只要一個好的茶具就能泡好茶。」甚至不拘束在室內空間，謝小曼會在夏季與友人前往坪林觀魚步道來場野溪茶會，隨手找來平坦大石，架上漂流木、鋪上茶巾，就成了茶席。「小慢」的空間也有這種與時俱進的妙處，推開大門首先見到的木質長桌是「Tea Bar」，很像宴會中的雞尾酒吧。發表會當天用的是謝小曼在日本淘到的骨董玻璃茶盞，與南投奧萬大高海拔白茶，入口香氣清幽，視覺更是清涼。謝小曼喜歡在茶會中融入生活點滴，自家頂樓種的楊梅成熟後採摘做成漬物，點綴在茶泡飯上頭，就成了令人驚豔的茶食。冷熱皆宜的花茶也很適合自行在家調配，謝小曼推薦花、茶採1：5比例調配，選擇香氣接近的組合，例如清香類的茶葉就適合搭配茉莉，多方嘗試就能玩出具有個人特色的花茶。「小慢茶館」主人謝小曼。 圖／謝小曼提供 分享 facebook，