創立於西元1952年的金門酒廠,
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,歷經65年歷史淬鍊,
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,成為國內白酒市場的龍頭,
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,為歡慶建廠65週年,
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,金門酒廠以「動心」為主題,
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,今天宣布推出三支令人「心動」的紀念佳釀,
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, 將金門酒廠的璀璨歷史留下最香醇的回憶,
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,期待邁向下個輝煌的一甲子。金酒公司董事長兼總經理張鳴仁表示,
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,此次的紀念酒特別嚴選皮厚紅潤、顆粒小而飽滿之純糯性品種高粱為釀酒原料,
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,但因糯性高粱黏性極高,現有機械拌麴不易,需以人工下甑蒸餾取酒,雖增加生產成本,卻能以此融入匠師獨門工藝「三高二低一翻」純糧固態發酵傳統製酒的工法。金門酒廠推出的三款65週年紀念酒,各具特色,不管是年輕粉領族、風格饕客,或品味獨具的鑑賞家,都能找到鍾愛的酒款,非常具有歷史收藏紀念價值;首支以0.6L經典酒瓶裝盛的是53度高粱酒,帶有清雅蜜果的複合香氣,適合推薦給年輕族群、女性朋友及行家品鑑與收藏,僅在金酒各門市販售。第二支紀念酒,是獨特的0.75L雙瓶裝禮盒,裝盛58.6度紮實豐厚高粱酒,酒度「58.6」同諧音「我發了」,產品經歷多年研發、測試,並經二十餘位品酒師傅反覆品味辯證而來,原釀、原漿,魅力難擋,在紮實豐富的穀糧香氣中有著微果酸勾勒輕澀單寧的優雅,並具有越陳越香醇的特色,值得行家品鑑收藏。雙瓶紀念酒禮盒僅在金門地區專售。第三支紀念酒,酒標以金城廠意象彰顯歷史香醇回憶,外盒選用木紋作為底色,並以古銅色燙金線條呈現,襯托佳釀古色古香之氣韻及典雅高貴的氣質,1L經典酒瓶中,裝盛58.8度高粱酒,酒度「58.8」同諧音「我發發」,酒液為101年所釀造,歷經地下窖藏5年自然催化熟陳,此款1L典雅紀念酒於免稅店專售。※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車為歡慶建廠65週年,金門酒廠以「動心」為主題,推出三支令人「心動」的紀念佳釀。記者蔡家蓁/攝影 分享 facebook 金酒公司董事長兼總經理張鳴仁(右)、副總董應發(左)今天聯袂推薦三款,歡慶建廠65週年的紀念酒。記者蔡家蓁/攝影 分享 facebook,