面對婚宴市場殺價競爭,
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,婚宴產業龍頭「典華」逆勢走高端路線,
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,與其他婚宴會館及飯店做出差異化。典華昨27日舉行記者會,
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,公布由日本知名藝術家蜷川實花親手設計的婚宴廳,
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,每桌價格雖由15,
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,900元大幅提高至25,
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,800元,
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,但詢問電話已趨之若鶩。典華幸福機構創辦人林齊國強調,
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,典華不殺價競爭,而是靠獨特性及差異性,挖掘出婚宴的潛在商機。典華隸屬1980年創立的林園婚旅集團,創辦人為台灣餐飲及婚宴界的傳奇林齊國,集團旗下有台中僑園飯店、中僑花園飯店、台北僑園飯店、台北典華婚宴連鎖、台北陶園經典飯店、台中Lin林酒店、高雄THE林皇宮,跨足婚宴、會議、套餐、自助式海鮮百匯等各式餐飲。 典華為台灣婚宴產業龍頭,據統計,大台北地區每年約1.4萬對新人結婚,其中二、三千人在典華辦婚宴,市占率高達二成。受少子化及不婚主義抬頭影響,台灣婚宴市場近年競爭愈趨激烈,連五星級飯店都祭出超值優惠跟婚宴會館搶生意,拉低整體市場利潤。不過,典華逆勢操作,不打價格戰,改走高檔路線,要用特殊性及差異性,吸引追求「質感」客群。典華與日本知名藝術家蜷川實花合作,大直典華其中的一個婚宴廳,由蜷川實花親自操刀設計,昨日公開亮相,大走華麗的夢幻風,盎蜷川實花特別從日本遠道而來,與林齊國之子、典華幸福機構整合長林廣哲攜手發表「典華x蜷川實花宴會空間」,挑戰全球最夢幻婚宴廳房稱號。整體空間以數十種不同的紫色作為主體色系,並採用大量鏡面,呈現更寬廣的空間感,讓視覺無限延伸,再穿插菱格絨牆面及細緻布幔;桌上搭配特製的永生花桌花花藝與量身打造的公主宴會椅,讓空間處處洋溢著浪漫又時尚的氣息。廳房入口亦有蜷川實花的巧思,設置色彩鮮豔的立體花牆,讓新人或主人及賓客都能在此處迎賓送客、拍照留念,彷彿置身花海中。蜷川實花更運用她最擅長的花朵元素及影像處理專業,設計了多款能在高規格LED主螢幕及環型螢幕上展演的花朵影像,帶來更多繽紛絢麗的視覺感受。林廣哲表示,婚宴市場確實很競爭,連「餐廳」都是競爭對手,典華要在紅海市場中鞏固領導地位,就要不斷提升軟硬體並結合創新。林廣哲說,全台婚宴業者中,沒有人像典華一樣,與藝術家合作共同打造婚宴場所,更不可能請到國際赫赫有名的藝術家蜷川實花,這就是讓人大吃一驚的嘗試與創新。他強調,與蜷川實花合作的方案曝光後,結婚新人詢問電話蜂擁而來,證明有特色的產品,永遠會吸引目光。今天只是第一步,未來會推出更多吸引年輕人的婚禮模式。典華幸福機構林廣哲整合長(左)與國際攝影藝術家蜷川實花(右)一同切下為宴會空間專屬打造的藝術花朵蛋糕,宣告廳房正式啟用。圖/典華提供 分享 facebook 典華x蜷川實花跨國聯手打造絕美藝術宴會空間,正式對外公開亮相,整個空間洋溢幸福浪漫氣氛。圖/典華提供 分享 facebook 隨著全新蜷川實花Mika廳公開亮相,典華也請頂級廚藝團隊研發蜷川實花精選婚宴佳餚,推出業界首創「戰斧牛排」婚宴料理,要讓賓主盡歡。圖/典華提供 分享 facebook 蜷川實花更運用她最擅長的花朵元素及影像處理專業,設計了多款能在高規格LED主螢幕及環型螢幕上展演的花朵影像,帶來更多繽紛絢麗的視覺感受。圖/典華提供 分享 facebook,