微風攻餐飲 拓展新據點 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，積極拓展餐飲品牌，
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，旗下泰式餐廳「香茅廚」昨（1）日進駐新光三越信義新天地A4，
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，未來將搶攻海外市場，
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，壹舍也是廖鎮漢進軍海外餐飲的主力。壹舍國際為廖鎮漢與友愛飯店第二代林育達合資成立，
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，雙方各持股一半，
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，旗下有兩大泰式餐飲品牌，
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，一是走平價路線的泰式麵館「香茅小廚」，另一個是走精緻路線的「香茅廚」。廖鎮漢對餐飲情有獨鍾，在微風商場引進大量獨家餐廳，並透過轉投資開設新餐廳，以及自營餐廳，包括微風信義45層樓的日本料理「丸本陣」。為鎖定信義區周邊商務客和遊客，香茅廚第二家分店選擇在新光三越A4開出。壹舍國際董事長林育達表示，香茅廚客單價較高，壹舍可望在第二家店營業後開始賺錢。未來還會考慮進駐2018年開幕的微風南山，也不排斥到其他百貨公司展店。他強調，壹舍國際不只開泰式餐廳，他曾長期居住中東，因此計劃開中東餐廳。除微風拓展自營品牌，新光三越也有獨家代理的英國品牌Harrods、自營品牌「好好集」，以及轉投資的法雅客，但目前沒有自營的餐廳品牌。今年3月初將在A9開出「義大利福里安花神咖啡」，這是與義大利花神咖啡店共同合資，據了解，開設自營餐飲品牌是新光三越執行副總吳昕陽的夢想之一，但目前尚未實現。微風集團小檔案 圖／經濟日報提供 分享 facebook 下一步…要開台菜餐廳【記者黃冠穎／台北報導】壹舍國際董事長林育達不僅是微風集團董事長廖鎮漢的創業好夥伴，也是微風揮軍餐飲的奇兵。他說，下一步要開精緻台菜、泛中東菜餐廳，今年鎖定在台北西區再開出一家餐廳。林育達擅長以優質食材切入中高價位市場，廖鎮漢對自創餐飲品牌也興致勃勃，雙方一拍即合，半年內接連創立泰式麵館香茅小廚、義式餐廳ROSMARINO、泰式餐廳香茅廚等餐廳，發展迅速。林育達曾在中東開10年餐廳，見多識廣，對各種餐飲型態都興致勃勃，他說：「太貴太小眾、太便宜又沒感覺，我想證明精緻餐飲不等於貴。」，