加拿大駐台北貿易辦事處處長榭大衛今天專程到台中市推廣加拿大的牛肉、龍蝦等美味食材。雖然中文尚非流利，
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，但為了替家鄉食材代言，
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，仍卯足了勁說加拿大的安格斯牛「好吃」，
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，而他的表弟就是在抓龍蝦的，
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，龍蝦就是來自表弟的家鄉，
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，「食材中有著愛！」。加拿大駐台北貿易辦事處和加拿大牛肉協會與台中市寶麗金餐飲集團合作，
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，10日起至下個月2日在寶麗金市政店、崇德店舉辦「加拿大美食節」活動，
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，由曾獲兩屆世界廚王冠軍的寶麗金行政主廚池一明以粵菜方式推出美味佳餚，一饗消費者。池一明今天用來自加拿大亞伯達省的安格斯牛搭配大安蔥、紫洋蔥、紅蔥頭和雲林黑蒜當場烹調出香味四溢的「乾煎三蔥骰子牛」；肉質介於鱈與石斑魚之間的黑貂魚則以自釀剁椒醬，做出酸辣美味的「剁椒野生黑貂魚」。另還有以麻婆豆腐方式做出的上湯麻婆螯龍蝦和用安大略省花旗蔘做出的花旗蔘燉烏骨雞等，並搭配加拿大低溫釀製的冰酒，更是風味十足。7月1日是加拿大建國150周年國慶，寶麗金集團副董事長俞克元因此宣布，只要當天壽星來店消費，他們還會送上精選蛋糕，一起慶祝生日。洽詢電話：寶麗金市政店（04）22527777，崇德店（04）22425333。肉質介於鱈與石斑魚之間的黑貂魚，以自釀剁椒醬，做出酸辣美味的「剁椒野生黑貂魚」。記者黃寅／攝影 分享 facebook 做成天鵝造型的亞麻千層蘿蔔酥。記者黃寅／攝影 分享 facebook 加拿大駐台北貿易辦事處處長榭大衛（左三）今天專程到台中市推廣加拿大的牛肉、龍蝦等美味食材。記者黃寅／攝影 分享 facebook 寶麗金行政主廚池一明以來自加拿大亞伯達省的安格斯牛當場烹調出香味四溢的「乾煎三蔥骰子牛」。記者黃寅／攝影 分享 facebook，