他轉行開咖啡廳圓夢 也助人圓夢 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
SEO達人
，建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本，
SEO優化
，感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物熊寶貝就是我 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 台灣百寶鄉相關新聞大甲媽今晚起駕 遶境9天8夜阿里山櫻王開7成 25日將如期大開放棄年薪百萬工作 他返鄉種蔥薪水反漲3倍守了30年 龔泰文終於等到白色西蕾莉蝴蝶蘭「生日是文化養成」 氣球達人派對組合包受歡迎雲科大手術刀 「治癒」北港朝天宮觀音嘉義布袋高跟鞋教堂 今晚點燈他轉行開咖啡廳圓夢 也助人圓夢分享分享留言列印A-A+2017-03-23 23:56聯合報 記者吳淑玲／台南報導WhatsApp 黃健華開咖啡店圓夢也要助人圓夢，
排名系統
，店裡的空間免費開放給年輕藝術家展覽，
客製化網站
，他還出錢裝框。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 「創業也助人圓夢！」台南市月光咖啡廳老闆黃健華曾任資訊工程師15年，
排名系統
，38歲決定辭職追尋夢想，
網頁設計
，在東區里仁商店二樓開店，
系統建置
，沒有明顯招牌只能從一旁「窄樓」上去，隱身繁忙市區不起眼的角落，卻充滿大大的能量，黃健華掏錢幫忙裝框，讓年輕插畫家免費在店裡展出，還指導二度就業婦女、年輕人學烘焙考證照，黃健華說「如果有夢想，他都願意盡自己的力量協助。」黃健華用心煮每一杯咖啡，因開店是要把自己喜歡的與人分享。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 42歲的黃健華因喜歡交朋友，開一家提供「精緻飲食、舒適空間及專業品質」的店，是他長久的夢想，做了15年資訊工程師，因緣際會決定在38歲辭職圓夢，先在西餐廳、麵包店、咖啡店各當半年學徒，「從零學起」，花一年半掌握技術、設備、原物料及經營管理後，前年底在台南東區開店。台南市東區月光咖啡店開在二樓，只靠窄梯進出。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 「店在二樓，地點不算好，成功機率只有一半！」但黃健華認為「機會來了就要把握」，前半年最辛苦，一整天沒有客人上門，後來在朋友帶著朋友，加上口耳相傳下，逐漸有了固定客源，因他堅持提供「精緻蔬食、專業咖啡及舒適空間」，他以過來人的經驗表示「讓堅持的東西做到更好，就有夢！」不因一時生意清淡，就改變堅持。黃健華說開店就是交朋友，與人分享快樂。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 現在黃健華開始圓第二個夢「助人圓夢！」店裡的年輕咖啡師有開店夢想，黃健華盡心傳授，還指導二度就業中年婦人考餐飲證照，傳授年輕人學甜點回台東擺攤，甚至相館老闆想轉型開咖啡店，也來和他聊理想與現實。黃健華說，他自我定位是「專業經理人」，傾向「社會企業」的理想，願意盡自己的力量幫助有夢想的人圓夢，一開始會很辛苦，但「再苦都要堅持」。明亮的用餐空間是黃健華的堅持，咖啡店設計也方便開課交流。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook，