MIKKEL MAARBJERG曾擔任丹麥女王瑪格麗特二世75歲壽宴的國宴主廚。 圖／業者提供 分享 facebook 新型態美學酒店S HOTEL甫開幕便話題十足，
，其中由丹麥女王御用名廚MIKKEL MAARBJERG（米格爾）主持的北歐美饌餐廳HYG，
，更是全台飯店中首見以北歐料理為主的特色餐廳。MIKKEL MAARBJERG在丹麥的餐廳曾獲得米其林二星級的殊榮，
，他亦曾擔任丹麥女王瑪格麗特二世75歲壽宴的國宴主廚。時序進入初夏時分，
，HYG特別推出初夏套餐，
，以鮮花、水果、芽苗類蔬菜，
，打造清爽無負擔的丹麥佳餚。HYG初夏新菜色，
，以鮮花、水果、芽苗類蔬菜，打造清爽無負擔的丹麥佳餚。 圖／業者提供 分享 facebook 但何謂「北歐料理」特色？MIKKEL MAARBJERG給的答案是：「崇尚原始的烹飪技巧保留原汁原味，呈現出食材的原始鮮甜」。香煎章魚附綠竹筍全新夏季新菜色中，「香煎章魚附綠竹筍」是他的得意之作，將新鮮的章魚肉水煮至柔軟口感，再去炭烤，目的是要增加香味，最後再淋上檸檬奶油醬汁。碳香烤雞將百里香和整顆大蒜封進桂丁雞裡，上桌分食時再淋上含有果實的黑醋栗醬汁，並搭配清爽的羽衣甘藍沙拉，平衡口感。酥脆豬腳前置料理費時，但上桌時只會保留皮與肉，並以大頭菜和用醋醃漬的青蘋果丁，增添清爽口感。在料理中，也不難發現主廚善用醋作為點綴，因此多道料理都有以醋入菜。另外，值得一提的是，MIKKEL MAARBJERG在料理上也執著使用生機農產品，食材的選擇也極具故事性。以番茄為例，他不但認識全丹麥第一個種植蕃茄的農場，更認識每一位農夫，並對種植生長過程瞭若指掌，如數家珍後才採用食材。MIKKEL MAARBJERG的創意北歐烹調方式以使用大量的新鮮海產為主，但家禽及生機牛肉料理，也是他的強項。哪裡吃S HOTEL HYG餐廳電話：02-2712-0877，
與大聯盟交戰1年後，
，洋基隊球星A-Rod昨天撤銷對大聯盟與球員工會的控告，
，接受禁賽162場處分，
，將眼光放在更長遠的未來。
A-Rod涉入禁藥醜聞後，
，成為運動史上因禁藥受到最長處分的球員；他一度提出反擊，
，聲稱大聯盟的判決不符合禁藥的相關禁賽規定，
，最近一次公開露面則透露希望利用今年好好休息。
A-Rod或他的律師未說明撤銷控告的理由，
，僅表示目前希望全力備戰明年球季，
，有把握一定會重回球場，
，繼續穿著洋基球衣直至2017年。
ESPN報導，A-Rod態度轉變的原因有很多，他已因禁賽處分損失2500萬美元（約台幣7.58億元）年薪，若持續上訴，預估得花1000萬美元（約台幣3億元），且不能保證得到他想要的結果。
另一個原因則是，A-Rod除了想繼續打球，退休後也有意繼續待在棒球圈，擔任球評或成為球隊股東，他不希望因為禁藥事件危及自己在棒壇的名聲。
雖然A-Rod並未對撤銷控告表達看法，他的隊友都希望這件事能就此落幕，將焦點放回球場。塔薛爾拉表示：「希望今年可以好好打球，不要再討論禁賽了。」洋基右投菲爾普斯則說：「有A-Rod排在先發名單的洋基比較好，我們會很想他。」，
中壢晚間透天民宅火警 造成4死 | 意外現場 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 重案追緝 意外現場 法律前線 冷暖人間 社會萬象 情慾犯罪 網搜熱話題 udn / 社會 / 意外現場相關新聞台19甲外環道 機車擦撞1死2傷開車看日出 17歲少女車禍亡一場火 燒出弱勢悲歌透天厝失火鐵窗斷生路 奪母子4命桃園火災 母疑為保護3子女命葬火窟吃完薑母鴨追撞4車 醉男被逮辯：不知撞車小貨車市場暴衝 1死13傷淡水社區大火 獨居屋主燒死中壢晚間透天民宅火警 造成4死分享分享分享留言列印A-A+2016-10-16 20:15聯合報 記者鄭國樑╱即時報導WhatsApp 桃園市中壢區中山東路一棟兩層樓透天民宅今晚發生住宅火警，
，一名大人兩名幼童在2樓陽台因為鐵窗無法逃生而死亡，
，初步調查現場為出租房子，
，火警發生時有3人逃生，
，原因正由消防局和警方調查中。消防局晚間約7點10分據報立即到現場時，
，2樓已已陷入火海，
，消防人員於是設法救人，
，火勢撲滅後在2樓陽台發現4具屍體，
，只知道是1大人3幼童無法辨認性別。警方和消防局封鎖現場清查火場。記者鄭國樑／翻攝 分享 facebook 消防人員清理火場確認有無其他人受困。記者鄭國樑／翻攝 分享 facebook 桃園市中壢區晚間發生住宅火警造成3人死亡，
，警方和消防局追查火警原因。記者鄭國樑／翻攝 分享 facebook，
餐飲集團公布第1季財報，
，其中又以瓦城泰統（2729）3月營收3.9億元、年增20.88%，
，首季營收12.5億元、年增16.92%表現最亮眼。雖每年3月逢春節、228連假後消費熱力趨緩，
，瓦城依舊繳出營收雙位數成長成績。瓦城表示，
，緊接著4月「清明連假」與5月「母親節檔期」的消費熱力，
，可望拉抬整體來客數，
，推升另一波營收成長高峰。 此外，
，瓦城自第2季起加速推進展店，
，包含旗下瓦城、大心、時時香各主力品牌將齊步拓點，目標再展六家店，其中大心更計畫配合通路與商圈特性推出新型態店，延續展店與營運動能。依瓦城年度展店策略，今年除計畫推出一至兩個新品牌，並開設25至30家新門店。王品公布3月營收13.4億元，年增3.32%，首季營收42.1億元，年增3.28%。王品表示，近年逐步嘗試「泛中餐」菜式，已經逐漸看見深耕的成績，「沐越」、「青花驕」加速邁開展店步伐、持續推升業績，達成單店獲利的初期目標，為王品的中餐佈局增添信心。漢來美食3月營收2.95億元，年增5.87%，首季營收10.48億元ㄝ年增7.04%，單月、單季均創歷年同期新高。漢來美食表示，營收創新高主因受惠去年度展店效益，由於台中及台北大直名人坊業績均順利達標，去年中台南開幕的上海湯包分店營收表現更是十分優異，加上第1季是餐飲消費旺季，在新市府上任後，餐飲相關活動暢旺，消費氛圍熱絡，更有助推升漢來美食營收。興櫃餐飲集團乾杯3月營收2.57億元，年增13%，首季營收7.83億元，年增8%。展望4月，乾杯表示，繼「老乾杯北京王府中環店」插旗北京後，創始品牌「乾杯燒肉居酒屋」也將進駐北京時尚地標北京太古里商場，於4月下旬試營運，持續為營收成長增添動能。，
唐斯生涯首次大三元 灰狼不敵金塊 | NBA | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，但灰狼還是輸給金塊。 美聯社 分享 facebook 唐斯（Karl-Anthony Towns）拿到生涯首次大三元，
，決勝節拿到11分外帶8籃板，
，但最後還是難敵對手，
，最終以103：105不敵金塊，
，吞下近4場第3敗。灰狼最多領先達13分之多，第2節被金塊逼平戰局後，雙方一路糾纏到比賽末段，比賽最後1分鐘還難分高下，直到最後27秒蓋里納利（Danilo Gallinari）的轉身跳投命中後才突破僵局，灰狼最後一波由維金斯（Andrew Wiggins）發動，不過他的上籃卻遭到錢德勒（Wilson Chandler）蓋鍋伺候，徹底瓦解灰狼的追平機會，比賽宣告結束。談到當時的情況，錢德勒直言很幸運，他說：「他比我還有優勢，我當時只是跳起來，以為他要灌籃，但我最後成功封阻了。」維金斯貢獻25分5籃板，傑恩（Gorgui Dieng）20分8籃板，唐斯整場比賽拿到15分11籃板10助攻，其中有11分8籃板2助攻來自關鍵的第4節。金塊先發5虎得分皆達雙位數，蓋里納利拿到18分為全隊之最，錢德勒和哈里斯（Gary Harris ）各17分，約柯奇（Nikola Jokic）16分11助攻8籃板，穆迪耶（Emmanuel Mudiay）11分。，
南韓搜尋網站Nate舉行「2014 Nate Awards」票選及Google日前均公布投票結果，
，金秀賢憑「來自星星的你」的「都教授」熱潮以壓倒性姿態奪冠。
搜尋網站Nate近日公布投票結果，
，包括「人氣韓流明星獎」、「人氣劇集男演員獎」、「人氣劇集女演員獎」、「人氣歌手獎」及「人氣綜藝節目」共五個獎項，
，其中金秀賢以84.6%壓倒性票數榮獲「人氣韓流明星獎」，
，又以69.2%奪得「人氣劇集男演員獎」，
，橫掃兩項冠軍！
而Google搜尋網則統計出香港地區搜尋次數最多的南韓十大熱門藝人排名，
，金秀賢及全智賢憑著「來自星星的你」熱潮分別獲冠軍及季軍，
，人氣男團EXO奪下亞軍。
另外，
，南韓Gallup調查公司訪問1703名民眾，
，在「最搞笑藝人」中，有43.3%投給「國民MC」劉在石，讓他連續三連霸，崔岷植則憑「鳴梁」獲選為「最耀眼電影演員」，第二及第三位分別是宋康昊及柳承龍，而今年沒有電影作品的金秀賢亦排名第十，特別的是調查進行八年來首次沒有女演員入圍十強。，
近年主要機構屢將中國經濟趨緩視為全球經濟最大的風險所在，
，今年亦然。然而，
，自2011年國際貨幣基金（IMF）發布首份中國金融部門評估規畫報告，
，警告中國債務有偏高問題後，
，雖然中國債務對GDP比不降反升，
，但中國政府、企業與家計三大部門至今未發生系統性債務危機，
，也少有大規模的集體違約。何以如此？主要原因有三：第一，
，中國有極高的儲蓄率。資料顯示，
，2018年中國儲蓄占GDP比將近45%，民眾的高儲蓄提供銀行足夠資金，可給予企業展延債務的空間；第二，中國債務絕大多數為內債，且截止2018年第3季末，中國外債總額雖為1.91兆美元，卻有全球最高、近3兆美元的外匯儲備量，使外債對外匯儲備比仍遠低於全球平均水準；第三，即便企業債務占比為三大部門中最高，但中國國有銀行對國有企業必定是剛性支持的特殊體制，加以民間高額的儲蓄，均使中國企業債務的系統性危機「尚未得見」。 只是，在今年3月召開的兩會中，中國大陸政府又讓穩增長重回施政主軸，難道當真對債務風險如此「老神在在」？其實不然。中國國務院總理李克強一直認為，2008年刺激計畫屬於過度行為，並對今年初中國信貸激增感到擔憂，且承諾不會回歸「大水漫灌式」的貨幣寬鬆政策，更於兩會發表的政府工作報告中宣示，將「平衡好穩增長與防風險的關係」作為2019年必須把握好的三大目標之一。由此不難看出，北京當局在因應中國經濟趨緩與降低債務風險之間的巨大兩難。畢竟，中國債務不可能無限擴張而永不引爆危機，遑論當前中國債務問題遠較2011年IMF首次警告時嚴重得多，經濟大環境也更加嚴峻。首先，國際清算銀行（BIS）資料顯示，中國非金融部門總債務對GDP比已由2011年末的182.5%一路攀升。即便2017年中國去槓桿力道加強，2018年第3季債務對GDP比卻仍達252.7%，且在中國重啟穩增長措施後，預料這項比重將持續上升。其次，中國經濟下行壓力加劇。當前處在短周期的景氣循環與長周期的債務循環雙雙反轉下行的階段，使穩增長的政策代價甚為巨大；第三，2008年起持續大幅舉債的還本付息艱困期將屆。彭博資料顯示，2020~2023年將是中國債務償還高峰期，系統性危機的風險大增。第四，在前一波中國房市多頭力量帶動下，2017年第1季中國家計債務對GDP比正式超越政府債務水平，2018年第3季達51.5%，高於政府債務對GDP比的48.3%。但有別於政府債務以內債居多且有足夠外匯儲備支撐、企業債務受國有企業與銀行體系相挺，可施行去槓桿政策，家計債務的轉圜空間較小。尤其是今年1月發布的《中國城市家庭財富健康報告》顯示，中國家庭資產配置有高達77.7%集中在房地產，遠高於美國的34.6%。倘若推動房市去槓桿，勢必導致房價下跌，進而使家庭資產大幅縮水，削弱消費與儲蓄能量，不但將波及經濟成長、拖累經濟轉型步伐，甚至會引發廣大民怨。因此，在左右為難下，使近二年中國政府調控房市的效果打折扣，也變相地讓房貸為主的家計債務問題，愈來愈難以解決。也就是說，不論從債務水準或結構來看，當前中國債務問題已遠較2011年沉重，加以經濟仍未順利度過「三期疊加」階段（即經濟增長換擋期、結構調整陣痛期，與前期刺激性政策消化期交疊），隨著今年中國政府力抗經濟趨緩所推出的穩增長措施再起，若力道不慎過強，恐使債務危機發生機率大幅提高。因此，縱使在政策加持下，近日中國經濟數據傳出佳音，各界仍不應輕忽2019年中國爆發債務風險的可能性。，
陜西正全面落實准入前國民待遇加負面清單管理制度，
，全面提升開放水平，
，並放寬市場准入，
，提升外商投資自由化水平。新華社報導，
，陜西要求省級部門出台涉及市場主體經濟活動的規範性文件和其他政策措施時，
，均需履行公平競爭審查程序。負面清單之外的領域，
，不得設置外商投資准入限制。 此外，
，陜西省放寬外資金融機構設立限制，
，允許外國銀行分行從事代理髮行、代理兌付、承銷政府債券業務；取消外資保險機構設立前需開設2年代表處的要求；允許符合條件的境外投資者來華經營保險代理業務和保險公估業務。在持續推進服務業對外開放方面，陜西貫徹落實國家關於取消或放寬交通運輸、商貿物流等領域外資准入限制。加強與「一帶一路」沿線國家和地區的旅遊合作交流，積極吸引外商投資旅行社在陜西自貿試驗區內設立公司運營總部，支持符合條件的旅行社從事除台灣地區以外的出境遊業務。同時，陜西放寬外商設立投資性公司條件，申請前一年度外商投資者資產總額降為不低於兩億美元，在中國境內已設立外商投資企業數量降低為五個以上。取消外商投資建設工程設計企業外籍技術人員的比例要求；對沒有執業資格准入要求的業務，允許符合條件的外籍人員提供工程諮詢服務。進一步放寬或取消外商投資人才中介機構、認證機構條件限制。鼓勵外商在陜西創辦養老機構、醫養結合服務機構、社區養老服務驛站、專業護理服務機構，提供多元養老服務。陜西不斷擴大農業、採礦業、製造業對外開放範圍。貫徹落實國家關於煤炭、非金屬礦等採礦業領域的開放政策，放寬汽車、船舶、飛機等製造業領域外資准入限制，支持外資在陜開展飛機維修業務。鼓勵外資企業投資《〈中國製造〉2025陜西實施意見》提出的14個重點產業領域。鼓勵企業充分利用國際技術、資本、人才等資源提升陜西新能源汽車產業化水平；積極支持外資整車及關鍵零部件企業來陜投資。，
港府擬修「逃犯條例」引發大規模抗議。 特派記者王騰毅／攝影 分享 facebook 最近香港的反送中事件，
，在年輕人之間造成了極大的旋風。「今日香港，
，明日台灣」等口號隨之而生，
，隨著這股旋風而起的情緒，
，不外乎圍繞在對於「一國兩制」，
，和更核心的「統獨議題」的畏懼。在社群媒體間瘋傳的各式反送中影像、圖片和新聞，
，更加深了年輕人心中對於統戰恐懼的真實性。同為年輕人，
，我認為必須冷靜務實解讀香港反送中事件帶給台灣的啟示，並從中探討我們這一代心中最深層的恐懼：到底在什麼情況下，台灣最有可能被中國統一？首先，這次事件證明了一國兩制在香港的實施是失敗的，同時也更加確立了這項體制在台灣是完全沒有市場的。更重要的是，此次反送中事件也凸顯出了中華民國在抵抗「一國兩制」和「中國統戰」中所扮演的關鍵角色。 「今日的香港，不會是明日的台灣」。誠然，今天香港人所面臨的困境，確實造成危機感，但是我們不能被恐懼蒙蔽了雙眼，而忽略了台灣和香港最大的不同：台灣有中華民國主權和其獨立且完整憲法的保護，而香港沒有。換句話說，所謂「台灣早已獨立，中華民國能夠存在，都是依賴著台灣的獨立政權」的說法是倒果為因、顛倒是非的。台灣能夠存在，能夠擁有民主制度與言論自由，能夠拒絕「一國兩制」的實施，能夠抵抗「中國統戰」的壓力，都是因為有中華民國和這部憲法的保護。換言之，克服我們心中恐懼最好的做法，就是維護中華民國的主權。再者，反送中也凸顯了為什麼我們必須要反對台獨。因為宣布台獨就等於消滅中華民國。當中華民國被消滅了，我們最具合法性的抗中統戰策略，也隨之消亡。當北京當局愈是感受到來自台獨的壓力，其內部武統聲浪也就愈大；習近平自然必須做出相對應的回應，而他的回應不是成全武統的聲浪，就是端出不同程度的「武統」政策，來安撫中國激憤的民族情緒。也就是說，支持台獨，你我都將成為中國完成「祖國統一」夢想的最大幫手。往台獨推進，我們不但等於自行放棄了任何與中國談判斡旋的空間，放棄了抵制「一國兩制」的能力，也等於幫助北京往消滅中華民國而邁進。在這樣的情況下，民進黨和共產黨其實追逐的是同一個目標。最後，在中國堅定表明絕不接受台獨，美國也支持「一中政策」之下，我們不能指望美國出兵營救因宣布台獨而被攻擊的我們。期望美國犧牲自家大兵來援助台灣對抗解放軍，就因為台灣擁有「民主制度」和「言論自由」，是相當危險的假設。遠水救不了近火，何況在其「一中政策」下，美國本來就不允許台灣宣布獨立。換言之，維護中華民國的主權，就是抵抗「一國兩制」和「中國統戰」最實際有效的策略。，
鴻海(2317)公布11月合併營收，
，意外大跳升至4561億元，
，創下歷史新高，
，但今日早盤鴻海股價掠過80元大關，
，最高達80.4元，
，創下除權息以來新高後，
，即震盪向下，
，終場收最低78.2元，
，出現利多不漲反跌的走勢，成交量並較昨日放大一倍以上，達82860張鉅量收黑，今日單日個股成交金額占大盤交投9.5%，穩居個股第一。
鴻海昨天公布11月營收以4561億元，令所有法人大吃一驚，除較10月的3826億元大增19.2%，並較去年同期成長18%，創下歷史新高，亦是連續三個月創下新高。
但今日鴻海股價不漲反趺，法人表示，由於鴻海11月份營收大跳升，來自感恩節至耶誕節的拉貨，但12月份營收雖可望維持4000億元以上，但再創下歷史新高的機會轉小，使得11月份即為今年鴻海的高峰，且鴻海自9月份營收創下新高後，已連續第三個月創新高，11月並跳過4000億元，直叩4561億元，在預期12月份業績月下滑，鴻海股價演出早盤慶祝行情，站上80元之後，即居高思危向下拉回。
鴻海此波自11月22日的74.6元的低點至今日高點80.4元，計上漲7.7%，外資此間大買逾9萬張，至昨日為止，持股攀上43.06%。
外資瑞信證券將鴻海列為台灣科技下游股的首選名單，並將鴻海升評至「優於大盤」評級、上修目標價至101元。外資分析師表示，鴻海整體業績將是今年單季高峰，可望站上兆元關卡；預估鴻海第4季業績較第3季成長，今年整體業績也可較去年同期成長。，
