前總統李登輝十一日表態，
，若舉辦核四公投，
，他不會去投票。此說在綠營內部引發議論。前台南縣長蘇煥智隨即在臉書回應，
，指李登輝「支持核四」立場並未改變，
，但今天的核四，
，李登輝可能是過去決策的關鍵！
蘇煥智說，
，李登輝對於新的核融合技術應該有資訊，
，但他在提這些主張時，
，應該好好去考察德國，看看德國如何走到非核家園，而沒有他所說的「太不穩定」。
蘇煥智說，李登輝的質疑，德國都面對了、也克服了。他還爆料說，自己從一九九四年反對七輕、大煉鋼廠設在濱南工業區，當時這兩個大案就是得到李登輝的大力支持，李也表達反對「顧鳥、不顧人」，讓他被貼上此一無奈的標籤，而在「反濱南」道路上異常辛苦。
「長輩的責任已過去了，年輕一代要勇於站出來承擔責任，決定未來的命運！」蘇煥智說，相對於李登輝支持核四，中研院前院長李遠哲能夠坦然面對過去不同的主張，謙卑承認錯誤，「更讓我們覺得難得！」，
台南是開台古都，
，留下不少奴隸遺跡，
，隱藏在北區窄巷中有口「烏鬼井」，
，早年民智未開，
，這口井有「烏鬼」兩字，
，被小孩視為畏途。座落在台南市北區自強街的烏鬼井，
，其實不太好找，
，要不是自來水普及，
，多數水井被封，
，烏鬼井的井體重建，又被列為市定古蹟，封蓋保存，多數人就算路過，也不知道在這窄巷中，還有一口歷史久遠的水井。烏鬼井開鑿年代不詳，烏鬼是否就是非洲黑人，也無法確認。台南市文化資產保護協會理事曾國棟考證，烏鬼井是17世紀荷蘭人命令奴隸所鑿，烏鬼應該是東南亞的土著，膚色黝黑，水性好，被稱為烏鬼。烏鬼井在荷據時期以菻荼（林投）為砌築材料，又被稱為菻荼井，清領乾隆初期改砌紅磚壁，因水井離當時的海岸線不遠，不少南北商船在烏鬼井取水，以供日用。經過200多年，烏鬼井內沙土淤積，日治時期已無井水，只留存紅磚井欄，以供辨識；民國44年台南市政府再開挖修復，重現烏鬼井，井水依舊清澈沁涼，也帶動井邊周遭豆皮、豆腐及醬油等製造業，一度形成小攤商集中地，直到民國六十年代道路闢建才逐漸消失。如今的烏鬼井，已被水泥封蓋，還立碑立牌解說；1名5年級生說，他國小時每天清晨上學，都要路過烏鬼井，當年他看到烏鬼兩個字，總會不自禁害怕，深恐井中有不知名異物，長成後才知道烏鬼井的來歷，算是值得回味的記憶。值得一提的是，離烏鬼井不到1公里處，就是鄭成功率兵準備攻打普羅民遮城（赤崁樓）的登陸地，鄭成功部隊在附近夜宿度過第一個晚上。，
美海軍公布的偵察照片顯示，
，美「狄卡特號」導彈驅逐艦（左），
，日前在南沙群島南薰礁12浬內航行時，
，中方「蘭州號」（右）逼近，
，兩艦距離僅41公尺。圖／美海軍提供 分享 facebook 日前美國與中共軍艦在南海近距離接觸，
，顯現南海區域情勢緊張。美國已將中共定位為戰略競爭者，
，除反對中共在南海單方面改變現狀，
，更留意中共在南海、印度洋和中東的擴軍。印太戰略的成形，就是以中共為潛在對手，制約其一帶一路戰略、南海軍事化、第一島鍵內外地區的軍事活動，並進一步強化與印度等多方合作關係。 因此美國在朝鮮半島、東海、台海、南海、印度洋積極布局牽制中共，並發展以日本、澳洲、印度為主軸的海上安全合作架構；向東南亞國家遊說重新啟用美軍基地，就是制衡中共在印度洋地區不斷增強的經濟布局與軍事部署。在美中貿易戰升高之際，美國持續在南海派遣機、艦展現自由航行權，並在行經南海途中進行各種演練，即是反制中共在南海的軍事擴張，順便向區域內國家表示是為了維持區域穩定。美國持續強化印度洋與太平洋的連結，以便在印太戰略中的盟邦夥伴，增加海軍部署，並進一步鏈結印度、澳洲、日本、東協成為美國在亞太地區牽制中共崛起的砝碼。再者，中共雖為印度最大貿易夥伴，亦因中共潛艦常巡航於印度洋戰略水域，並積極投資鄰國巴基斯坦與斯里蘭卡海港，這些帶有軍事性質的建設與活動，已使印度感受到中共在印度洋的活動有可能改變區域權力平衡，並尋求應對之策。目前中共方面的策略，是要變身成為海洋國家，兩強的戰略對衝點就在南海及東海的第一島鏈。因此雙方在印太地區戰略競逐升高，已是競爭大於合作，使印太地區局勢增添不穩定變數。應對南海戰略競逐的新挑戰，我國應積極參與區域互動與接軌，也因台灣是區域內的重要成員，須持續強化國防及與周邊國家強化安全合作。台灣與美國有長期軍事交流，未來在軍事互動的規模可提升層級，例如在台灣周邊海、空域舉行聯合搜救演練，打造更多元的軍事互動，就有更多的保障。，
桃園龍潭公墓公園興闢「龍園」，
，於今年度首度開放樹葬，
，已完成一次樹葬儀式。 圖／桃園市民政局提供 分享 facebook 桃園市近年力推環保葬等多元葬法，
，原僅楊梅、蘆竹生命紀念園區設樹葬區，
，但已趨近飽和，
，龍潭公墓公園的樹葬區今年啟用，
，桃園共三處樹葬區。市府民政局統計，
，連同參與北北桃聯合海葬者，去年共558人選擇環保葬，人數是歷年之最，為舒緩土地壓力，楊梅正籌畫擴建第二樹葬區。市府民政局指出，桃園市民樹葬免費，外縣市民眾來桃園樹葬要花5千元，楊梅生命紀念園區是桃園最早興闢樹葬區的行政區，統計102年起，前兩年都僅70多人，現在每年有兩、三百人選擇樹葬，迄今已有上千名往生者在楊梅樹葬。 蘆竹生命紀念園區前年5月開放樹葬，106年樹葬258人、107年388人，不到兩年就有677人，因應樹葬需求，龍潭公墓公園經空間活化及功能轉型後，也在今年興闢「龍園」開放樹葬，二月完成首次樹葬儀式，有九名往生者選擇樹葬，長眠龍潭龍園。民政局禮儀事務科指出，另從97年開辦的北北桃聯合海葬，一年僅一梯次，桃園參與人數也逐年成長，從第一年個位數僅5人，到現在一年有廿、卅人報名，六年來海葬人數261人。禮儀事務科人員分析，不少現代人選擇後事從簡，有人生前就決定樹葬或海葬，家屬也尊重其意願而辦理，或家族為土葬起掘後的先人遷葬，或火葬入納骨塔的先人移出後改為樹葬，無論是樹葬或海葬的數量都有明顯成長，顯見環保葬逐漸獲得認同，成為趨勢。，
羊奶和牛奶一樣具豐富鈣質，
，更被歐美國家視為乳類珍品，
，但羊奶產品該怎麼選最好？肯尚健康管理營養中心營養師徐于淑說：「先從看懂原料成分開始！」徐于淑表示，
，市售羊奶產品上的原料成分，
，第一個應看乳清蛋白來源，
，如果沒有特別標示「羊」的乳清蛋白，
，很可能添加的是脫脂牛奶粉或低脂牛奶粉，
，而非全羊奶。 徐于淑解釋，
，一頭牛的泌乳量等於四頭羊的泌乳量，
，加上羊的泌乳期只有八到九個月，牛全年都可泌乳，所以羊奶的成本及產品價格均比牛奶高，若添加羊奶，其成分就會出現「羊」的字樣。而羊的乳清蛋白有二種型態，一是「濃縮羊乳清蛋白」，乳清蛋白量高約九成，但仍含有少許的礦物質、乳糖及脂肪。若再將之分離得更細緻，則是「脫鹽乳清粉」或「脫鹽乳清蛋白」，是百分之百單純乳清蛋白，幾乎無其他成分存在。徐于淑說，若原料成分寫的是「羊乳固體」，則是只脫去羊奶水分，留下乳輕蛋白、酪蛋白、脂肪、乳糖及礦物質等成分。除了脫水羊奶，也有產品是調整脂肪後，成為脫脂或低脂羊奶。徐于淑表示，消費者在選購羊奶產品時，除了要看清楚原料成分，也應認明產地及標章。台灣原產新鮮羊奶產品，會擁有中華民國養羊協會發給的國產羊乳GGM羊乳標章，象徵國產羊奶的純正好品質。但國內羊奶產量不豐，市售產品還是以荷蘭、紐西蘭或澳洲等國外進口居多。徐于淑建議，消費者應留意產品乳源產地，以及是否為「原裝原罐」進口。徐于淑解釋，有的產品雖然乳源來自歐洲或澳洲，但很可能是進口來台後，再由台灣廠商加工裝罐後販售。其加工不外乎是離心脫脂，或加熱脫水，但怕熱的維生素B群或維生素C等一定會流失，一般會再添加營養素回去。此外，乳品加熱過程會產生「梅納氏反應」，會使奶水的乳糖及蛋白質產生「糖化終產物（AGEs ）」。徐于淑說，該物質是使人老化的凶手，對糖尿病及心血管疾病也不好，所以，加工製程愈少愈好，不要有二次汙染機會。徐于淑說，在乳源產地裝罐出口，再進口來台，等於有二個政府的法規要求進行雙重把關，羊奶產品的品質相對更好。民眾對羊奶有迷思，認為寶寶不能喝羊奶。徐于淑說，這跟寶寶不能喝新鮮牛奶相同，新鮮牛奶或羊奶均不夠嬰幼兒的生長需求，一定要喝營養素經調整的配方牛奶粉或羊奶粉，例如調降蛋白質比例，額外添加麥芽湖精及植物油等。此外，也很多民眾認為，喝羊奶容易上火及便秘。徐于淑說，這是因羊大便一顆一顆像便秘，引起民眾的錯誤聯想，其實站在中醫角度，羊奶屬於溫補食物，溫和不上火，例如小寶寶喝配方羊奶，糞便型態也沒太大差異性。徐于淑強調，羊奶含優質蛋白質、乳糖、脂肪、豐富鈣質及微量維生素，比起牛奶具有更多天然活性成分，酪蛋白及乳清蛋白結構也更細緻，中鏈脂肪酸量也較高，使消化吸收率更好。羊奶粉與新鮮羊奶營養價值沒有特別差異。至於民眾到底要選喝脫脂、低脂還是全脂羊奶比較好？徐于淑說，近二年研究認為，奶水的脂肪是「乳脂球膜」，對腦神經的傳遞有幫助，也有助降低糖尿病與心臟疾病風險，所以不管是牛奶或羊奶，建議選全脂產品更佳。雖然全脂奶水熱量較高，但減重者應降低其他脂肪來源才是。徐于淑提醒，喝奶時有三大類食物不要一起吃，一是草酸含量較高的深綠色蔬菜，二是含咖啡因的巧克力、茶、咖啡及可樂，三是酸性水果。前二項影響鈣吸收，後項則是會凝結蛋白質使消化變差，腸胃道較弱族群容易肚痛或腹瀉。營養師表示，選購羊奶產品之前，一定要先從看懂原料成分開始。 圖／報系資料照片 分享 facebook，
分享 facebook 韓流席捲了這次的地方選舉，
，選民回歸平靜迎接未來之際，
，大學教授正面對每年的「寒流」。乃因政府為了支持大學的研究，
，科技部每年此時接受研究計畫的申請，
，此刻許多老師正關在研究室裡趕寫計畫，
，學期接近尾聲，
，還得兼顧學生的考試與報告，
，如果天氣變冷，
，稍不注意就可能「痛失英才」！看到老師們急著找議題，
，「為賦新詞強說愁」真是難為！尤其是資源較缺的人文社會學科，關係到生存，更需要爭取。弔詭的是，政府年年強調財政拮据，各部會仍不斷出現一些灌水計畫或從天而降的大計畫，而年底往往是收尾交報告的時候。 教育部更不遑多讓，近年來推出一些蘿蔔，要大學深耕、履行社會責任。這些本來應是內嵌於大學的目標，教育部似乎把大學當作小學，鼓勵學生用功讀書、敦親睦鄰可獲獎勵一樣。把學子修為功利化，把大學格局做小了，而真正需要深耕、履行社會責任者卻是教育部！大學為了抽取管理費，鼓勵教授們爭取研究案也助長了此風。於是，只要關係夠好，團隊夠大，原本不須百萬的研究可以轉化成數百萬或千萬的整合型計畫。一旦資源多、同儕就多、網絡就更大，獲獎也跟著來，雪球越滾越大，研究案與經費也就更多更大…，而大學的國際排名卻往下滑，這是大學的「寒流」！科技部每年此時接受研究計畫的申請，許多大學老師正關在研究室裡趕寫計畫。圖為台大校門。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 多年前我即提出建議，對於有意執行研究者，只需提出簡單計畫即可向科技部預借經費。研究完成後，報告送交科技部審查。審查結果「通過」，借款全數核銷，若「優異通過」，科技部另頒一筆獎金給研究者與大學。反之，審查結果「不通過」，退回修正，第二次還「不通過」，則需返還借款。如此一來，可減少對學術研究的扭曲與無病呻吟的研究，並有助於提升研究品質與經費運用的效能！數年前人文社會學門曾有過盤整歷年研究，將其分門別類，了解研究趨勢與專業分工。我不知是否據此檢討而提升了研究效能與品質？如今，大數據正夯，科技部應可率先常態性公布歷年研究，不只是報告的內容，還應包括研究者與經費細項。此外，進一步連結其歷年研究，每篇研究又可以關鍵字連結相關研究；以此徵信，不僅有助檢討與創新，還可以了解經費額度與研究者的關聯；當然還應連結所發表的論文，研究的成果也就一目了然。最近辭世幾位學界前輩，當年不遺餘力推動學術的本土化。確實，我較熟悉的社會科學界增加了不少本土研究議題，但研究方法相當程度仍停留在西方典範下的「自我殖民」。我上課時告訴學生，社會科學並沒有明確的專長，需要發展出一些特質；於是，「查證需要真本領，超越才是硬功夫」即是我給學生的座右銘。當老師的，不就是要訓練學生來超越老師嗎？戴著西方眼鏡來尋找本土的研究議題，披著西方的學術外衣來進行研究，這雖是學術發展的必經過程，但絕不能原地踏步而忘了超越！況且，老師與大學還真需擔憂有一天被ＡＩ所取代。楊正大運用ＡＩ創立TutorABC，廿年來師生遍布一百個國家，線上學習人次達一點八億，不要說有哪所大學能發展如此迅速，甚至還面臨招生危機！這是國家更大的「寒流」，大學、教育部、科技部該如何因應呢？，
Makiyo26日上前男友歐弟主持的超視《我愛男子漢》，
，兩人10年前分手後斷絕聯繫，
，繼６年前《快樂星期天》後再同台，
，氣氛尷尬卻聊天裝熟。上月歐弟打電話給她，
，她失憶，
，讓歐弟連喊三次「我是歐弟」，
，她才想起歐弟是誰，
，相當尷尬！歐弟和Makiyo當年相戀，
，後來他去當兵，
，傳說「羅密歐」的羅志祥介入，使兩人分手，也讓歐弟和羅志祥反目。昨天兩人久違，聊起往事，很有默契的一起「當機」，她說１年前在路上遇到他，他開車載女友經過向她打招呼，他說：「有嗎？」他說在湖南打電話給她，她也問：「有嗎？」老情人變得很生疏，偏偏在媒體面前要裝關心友好。
，
國民黨總統初選參選人郭台銘，
，日前至中央黨部出席提名初選同志座談會，
，他也是唯一未簽署初選公約的參選人。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 民進黨總統初選公布，
，落敗的賴清德表示接受初選結果，
，並將支持蔡總統，
，風範令人肯定。相較下，
，國民黨初選參選人還在明槍暗箭競爭，
，令人質疑的是，
，將來落選者會不會如賴清德坦然接受初選結果，並全心支持代表國民黨的人選？郭台銘日前參加黨中央舉辦的「總統初選座談會」，拒簽初選公約；萬一挑戰初選失利，是否會挑起紛爭呢？ 在「願賭服輸」下，各方更該簽署的是「守民主結果公約」，保證將來接受結果，讓初選平和落幕，因為國民黨沒辦法再接受「五隻手指頭」互打，內耗之下又如何贏得大選。，
倒數計時迎接聖誕節，
，全台各地應景聖誕樹陸續點燈，
，今年在台灣更出現50座「世界地標大型薑餅屋」，
，西堤牛排全台46家店的廚藝團隊耗費兩個月時間，
，趕在聖誕節前打造完成，
，包含總統府、北京萬里長城、義大利比薩斜塔、希臘地中海及印度泰姬瑪哈陵等，
，相似度百分百。
期盼聖誕節充滿愛的氛圍，
，西堤牛排在12月13日下午兩點鐘特地邀請台中光音育幼院的15位小朋友一起到店裡同樂，
，提前端上聖誕牛排大餐熱情招待。小朋友們拿起刀叉學習西餐禮儀，透過主廚教學，親手做出個人專屬薑餅屋，點綴「世界地標」，欣喜之情溢於言表，也暖和了所有西堤同仁的心。
難度指數100分的的義大利比薩斜塔薑餅屋，2個月來由西堤家樂福文心店動員10多位廚師協力完成，使用了5公斤麵粉，烘焙出400多片手工餅乾以及吐司邊、糖霜等食材，一磚一瓦、層層堆砌。而當中最困難的部分莫過於斜塔的建造，主廚們為了力求達到3.99度傾角的逼真性，同時兼顧穩固性，因此需要爬上高梯，傾身懸空作業險象環生，每位廚師至少都摔下2、3次，才終於完成這座高達1.2米的「比薩斜塔」。
西堤牛排有感在節慶氣氛中，仍有一群弱勢孩童同樣企盼歡樂聖誕，特地邀請台中光音育幼院的15位小朋友來店，由20年廚齡資歷的研發主廚─李百強親自安排DIY餅乾教學，讓小朋友們親手打造專屬薑餅屋，首度捲袖作薑餅屋的孩童們玩得不亦樂乎，更爭相搶著在荷蘭風車薑餅屋前拍照留念。西堤牛排黃佳慶副總表示，「有機會和家人親友共度聖誕節，是我們的福氣，希望將這份幸福，傳遞給每位需要幫助的幼童，滿足他們的心」。
享用聖誕大餐已成為國人約會的既定行程，西餐尤為首選。西堤牛排1個月前開放訂位，往往不到半個月已一位難求！今年的聖誕餐點主打海陸雙拼主餐，以煎烤滑嫩的魚排搭配鮮嫩牛排、香酥雞腿排或令人垂涎的帶骨豬棒腿，讓消費者兩種風味美食一次享用。
即日起至12/31止，只要上網票選最喜歡的薑餅屋作品，就有機會獲得西堤禮券。目前各座世界地標票數競爭激烈，還沒投票的民眾，趕快上網去投下關鍵的一票。，
竹科常常塞車，
，越來越多工程師愛騎黃牌重機速克達，
，可上高架橋、快速道路，
，省去等紅綠燈的時間。 記者郭政芬／攝影 分享 facebook 新竹科學園區每天有10多萬人進出，
，塞車成了工程師們的日常風景，
，近年發現越來越多人騎重機通勤，
，穿梭在快速道路或通往竹科的高架橋上，
，重機人口正在逐步上揚。大型重機自2002年開放至今，
，根據統計，全台有10幾萬輛大型重型機車、30萬人領有大型重機駕照，新安全駕駛教育中心主任邱三銘觀察，竹科人平均年齡較年輕，加上有較高、較穩定收入，重型機車活動和其他地方相比，似乎更為風行。 「節省交通時間！」重機騎士徐先生指出，竹科園區汽車多，上下班總塞車，但通往園區的大門口可走高架橋，加上新竹最東、最西邊的竹東鎮、竹市南寮可走68快速道路往經國橋直通竹科，越來越多的民眾選擇黃牌重機速克達（250cc至550cc）作為通勤交通工具，節省交通時間。邱三銘說，黃牌重機作為通勤代步工具，不只在新竹園區才有，全台六都的高架橋多，民眾常以黃牌重機作為通勤的交通工具，預估重機人口會逐步上揚。有考重機駕照的騎士陳冠宇表示，新竹有許多快速道路，進入竹科走高架橋比較快，機車比汽車更具機動性，騎黃牌機車就像是買個路權，比較方便。，
