重食安自製苦茶油 大學生創「東一嚴選」 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾南紡購物全攻略 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 產業綜合相關新聞財經觀點／川普效應 衝擊海外不動產投資高鐵旅客 平均每日15萬人次蔡明興千金歸寧 大咖雲集高雄和發產業園區開張 首家廠商動土土銀看房價 蛋白區會大幅修正1-9月建物建照核發件數 年減20％違建拆不完 高房價害的房仲業者喊免費 吸引加盟店今年300家熄燈 房仲家數大減 業務變浪人大陸雙11／台灣之星4G吃到飽搶翻天大陸雙11／momo辦晚會 SOGO祭來店禮重食安自製苦茶油 大學生創「東一嚴選」分享分享分享留言列印A-A+2016-11-13 01:31聯合報 本報記者范振和WhatsApp 食安問題連環爆，
，再加上胃疾纏身，
，文化大學園藝系學生林一州決心投入製油業，
，創立「東一嚴選」苦茶油，
，來自「後山」的年輕人，
，推廣屬於台灣人的苦茶油，
，令人矚目。文化大學學生林一州說明苦茶油製作流程。 記者范振和／攝影 分享 facebook 林一州很關心食安問題，
，加上本身胃不太好，
，半年前，
，他喝自製的苦茶油，每天清晨起床後，空腹先喝15CC，胃的狀況改善不少，讓他對苦茶油深具信心。林一州上網查詢苦茶油製作相關資訊，一有疑義便請教廠商，增進油品加工知識，甚至透過教授引介，提前到文山茶改場實習，學習苦茶油種苗挑選、種植等技術。他也徵得父母親同意，購買苦茶油加工機具。他表示，從油茶樹種子脫殼、人工揀除發霉籽、烘烤、榨油、過濾到成品，需花3天時間，只能產製500CC容量的苦茶油25瓶，瓶瓶耀眼的金黃色油液，相當吸睛。林一州指出，碰到機具出狀況時，他得摸索調整，設法不浪費食材，獲得更多的油量。而他媽媽、妹妹，一直是他的最佳的「護法」，在他身旁默默地揀豆、貼標籤。「絕大多數的廠商為了省時、壓低成本，會直接將茶籽帶殼直接榨油，但因家人也要喝，全家常總動員人工篩除發霉或有菌斑的茶籽。」林一州說，他從每天上午6時左右起床，總要忙到晚上6時，雖然累，不過看著成品涓滴流出，成就感油然而生。他強調，利用暑假先製作一批存放，因應市場需求，以後每逢例假日再返鄉製油備售。他不是以賺錢為宗旨，只是企盼大力推廣「正港台灣」的食用油「苦茶油」。洽詢專線：0988226371。正統的苦茶油搖晃後，油面會浮現微小氣泡。 記者范振和／攝影 分享 facebook 苦茶油純不純 搖一搖就知記者范振和苦茶油是從茶籽壓取出來的天然食用油，在榨取製程中，多少會產生一些雜質，得以專用榨油機分層過濾的物理方式，取得純淨天然的苦茶油。林一州說，用手搖晃苦茶油瓶身，苦茶油會跟空氣接觸，油面會逐漸浮現微小氣泡，如果有氣泡且持久的話，表示油品純度高，如果氣泡很快消失，代表苦茶油不純。在選購苦茶油時，可滴幾滴在手背均勻塗抹，一旦苦茶油被皮膚完全吸收，表示油品較佳；另，用機器壓取的純正苦茶油，會帶有些微的茶籽腥味，用有機溶劑提煉的苦茶油，會有刺鼻味道，對身體會造成不小負擔。相較於西方人對橄欖油情有獨鍾，林一州期盼，有朝一日苦茶油也能成為東方的代表油品。，
床墊業者透露，
，黑心床墊數十年前非常氾濫，
，七、八年前政府抓得嚴，
，製作者變少，
，但近年彈簧骨架成本大漲，
，比十年前高一倍，
，黑心床墊又有故態復萌的跡象。
業者沈先生指出，
，十多年前進一張彈簧骨架約六、七百元，現在成本要一千一；如果收購二手的床墊，成本只要四、五百元。
業者指出，黑心床墊製造商透過垃圾場、家具行回收二手床墊，「有的很黑心」，回收來的床墊完全不處理，直接用布包一包就賣。「標準」處理程序則是塞泡棉、補彈簧、再套上新皮。有消費者睡到一半，蟲子從床底竄出來。
因黑心床墊事件傳得沸沸揚揚，許多床墊業者現在製造有拉鍊的床墊，消費者在購買時可拉開，確定骨架是否為全新。
但也有業者將回收來的床墊拆解後，在彈簧上重新上漆，讓骨架看來煥然一新；另有業者為去除舊床墊的霉臭味，噴灑玫瑰、薰衣草等香味的人工香水，還謊稱為天然精油。
近年還流行「掛假牌」，不肖業者慣用的手法，就是拿一個知名品牌，如香奈兒或是范倫鐵諾這些沒生產床墊、卻又很有名的牌子來掛。
有消費者貨比三家，但有業者看準這點，在一條家具街上開數店，同一品質床墊在不同的店裡標上不同的品牌、標價，消費者比來比去，錢還是落入同一個老闆的口袋。有些家具展也會玩這樣的手法。，
台灣行動菩薩助學協會在彰化縣芳苑國中推動泥作職人教育，
，邀請業師來教導泥作班學生泥作功夫。 圖／台灣行動菩薩助學協會提供 分享 facebook 清明連假期間時，
，驅車至安放父母骨灰的靈骨塔。一路上省思自身成長過程中，
，因為有長輩留給我們良好的生活典範，
，成家立業後也遵循他們的教導來教育自己的孩子。弟弟問我父親生前，
，他做過什麼事情讓我印象最深刻？我仔細回想，
，應該是勤儉持家。在那個台灣經濟起飛階段，
，大家的生活並不富裕。年幼時，
，母親體弱多病，父親除了是經濟支柱，還得負起照顧妻小責任。身為長女的我，國小時就被訓練要分擔家務，學習買菜煮飯，還有了解家中各項開銷。父親認為小孩無法開源，那就要學習節流。 「爸爸不是小氣，心疼這些錢，是要教育你們，錢要用在刀口上。」他在我們很小時就教育我們：「賺錢不容易，將來你們有自己家庭時，每一分收入都要妥善運用。要學習好好分配自己的所得，將來才不會過苦日子，知道嗎？」有時在課堂上，我會跟學生分享自己父親的教育方式。天真的學生會開玩笑說：「老師，你爸爸好小氣啊！我爸爸只要我想買什麼就會買給我。」乍聽下，似乎沒什麼。但是我反問：「那你知道家裡的水電瓦斯開銷，吃的，用的，還有你的補習費，你可以告訴老師嗎？」學生當場語塞。父母要留給孩子的不是財產，是資產；為何我說是資產。包含日常生活的資訊和解決問題的能力，以及面對未來人生的規劃，這種才是可以傳承給孩子的資產。看看最近遭遺返詐騙嫌犯的嘴臉，在少子化的當下，如何給孩子正確的身教，正是給孩子未來立足社會的無形無價資產。，
昇華、鑫盛、友松等台灣三大製作公司看準大陸OTT（網路影音平台）爆發性成長，
，大舉布局網路戲劇，
，牽動總製作金額上看50億元，
，搶攻一年高達新台幣800億元的大陸OTT商機，
，開啟影視產業的「黃金戰國時代」。鑫盛影視發言人鄧秀珍表示，
，依據藝恩視頻智庫「中國視頻付費市場研究報告」資料，
，2016年12月底大陸OTT付費用戶已突破7，
，500萬，
，2017年將輕鬆突破1億戶，
，年費收入將高達人民幣175億元（約新台幣800億元）。「OTT絕對有能力成為影視火車頭」，鄧秀珍指出，OTT沒有時間限制，影視公司不須去搶短短一、兩個小時的黃金時段，可以全力發揮，加上OTT全力吸引消費者，促成影視產業榮景。大陸OTT市場呈現騰訊、愛奇藝、優庫三強鼎立情況，2014年是網劇元年，2015年逐步發酵，單一平台每月活躍人數站上1億大關，到了今年，騰訊、愛奇藝每月活躍人數維持在2億水準，進入6月後，更翻倍成長至4億人。昇華分析，網台連動（網路、電視台同步播出），或先網後台（網路先於電視台播出）已成為趨勢；相較於電視台的收入是靠銷售廣告，OTT銷售的就是戲劇本身，更願意投入資源。目前昇華有「變身女友」、「濟公四部曲」、「舞魅娘」等三部戲劇等待上架，目前正在籌製的「奇皇妃」、「哪吒」兩部大型網劇製作金額分別高達人民幣3億元（約新台幣14億元）、1.5億元（約新台幣7億元），正在後製的中型劇「魔法公主」投資額也有人民幣2，000萬元（近新台幣1億元），近期開拍的「來自未來的你」預計投入新台幣8，000萬元。鑫盛正在籌備「第一夜薔薇」、「重紫」等兩部大型網路小說改編劇（IP劇），製作費均高達人民幣1.5億元。 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
第一代綠水鬼為當紅炸子雞，
，行情已接近當時定價的兩倍。 圖／曾士昕提供 分享 facebook 買表各有不同的用途與態度，
，有人買表純配戴，
，管它表價漲跌都無妨，
，也有買來收藏把玩，
，更有用來投資，
，眼光獨到、每買必漲。鐘表之所以好玩，
，除了有經典的傳奇故事與道不盡的工藝價值，
，主要還透過拍賣行的運作，
，有一群口袋夠深或心臟很強的買家，讓成交價屢創新高；當然也有勢在必得的表迷以超定價買入，才能在整體大環境不佳時，仍能創造鐘表的經濟奇蹟。什麼是鐘表經濟奇蹟？簡單的說就是成交價幾乎是定價的兩倍，表迷還爭相搶購，加上品牌也藉機控貨，讓市場呈現真空而炒熱買氣。如果PATEK PHILIPPE百達翡麗將其他較滯銷的款式減產，而PP 5711每個月增產100只，價錢就自然往下修正，而不是為了杜絕水貨只調漲最熱賣的款式，這樣反而助長了市場不正常的銷售。 好表何其多，竟去炒作少數幾款表，以致鐘表市場走向極端，最終只剩下「對的表」與「不對的表」2種。對的表量寡價高，一表難求，不對的表比比皆是，落得一文不值，形成一個不健康的鐘表消費型態，超價與配表怪招屢見不鮮。現在只要不是所謂主流品牌的熱門或運動表款就乏人問津，尤其經典款更是賣得辛苦，而知名品牌運動款則一枝獨秀，Rolex的綠水鬼或藍黑圈行情都已近新台幣50萬大關。近期1支70年代的PP 3700兩針帶日期的金鷹，成交價竟飆到港幣250萬元，可見收藏家只要看到金鷹都會失去理智，金鷹幾乎成了PP的代名詞。只要選對品牌與表款就有增值的機會，鐘表因有國際行情的加持，保值與增值潛力無窮。2014年1支擁有24項功能的PP名為Graves的複雜懷表，拍賣成交價是2300多萬瑞郎，折合新台幣約7億元。另1支PP 1518不鏽鋼萬年曆計時表的成交價折合新台幣3億5千萬，從拍賣行情可以得知它們在收藏家心目中的地位，稀有性與知名品牌的罕見表款成為藏家追捧的原因。電子科技讓時間的顯示變得很不值錢，1只石英表新台幣100元也可以用2年，反觀機械腕表價錢不斷調升，已成為收藏與彰顯身分的表徵，這就是價值觀認定的不同了。玩表的心情每個人不盡相同，除了看時間還可得到無窮的樂趣，再從表盤的設計到功能的顯示，與機芯的拋磨修飾及運作，可以了解製表工藝與鐘表價值，三五表友彼此交流暢談收藏心得，這大概就是人生最快活的事了。，
台股。 報系資料照 分享 facebook 地緣政治關係緊張，
，加上美元指數走強導致國際資金抽離新興市場等雙重利空夾擊，
，台股昨（4）日重挫145點，
，並且首次在一年內六度跌破年線；匯市爆量走貶，
，外資匯出估約8億美元，
，新台幣匯率收盤重貶1.22角，
，收在30.792元的兩周新低、連四日貶值。台股昨天大跌145點、收10，
，718點，跌幅高達1.3%，並跌破年線10，829點，為今年以來第六度失守年線，成交量較前一日擴增至1，132億元；櫃買指數下跌0.98點、收131.62點。 三大法人昨天同步賣超共計145億元，其中外資賣超129億元，為6月19日賣超213億元以來單日最多。累計台股近三天共計下跌332點，換算市值約蒸發逾1兆元。盤面上演土洋多空對作，外資大殺蘋概供應鏈、記憶體、金融股，淨多單驟減1.7萬口至9，220口，為2015年8月24日、三年以來的最低水位。八大公股行庫券商眼見外資殺紅眼，銜命進場護盤，較前一交易日擴大力道，買超金額達28.6億元，買進台積電、華邦電、旺宏、南亞科、玉山金、開發金、台新金等個股，都是外資賣超標的，可見政府護選前行情決心。台新投顧副總經理黃文清表示，台股線型形成大三角收斂，長線向下機率高，一年內六次跌破波段年線是史上首見，象徵意義一是今年以來每個產業輪流發動，造就台股萬點不墜，但也使得指數失真；二是大戶、中實戶回流操作中小型股，已與外資操作大型股分庭抗禮，未來求穩定的散戶建議跟著外資走，好風險則以中小股為主。匯銀主管指出，美債殖利率大漲，引發新一波外資出走潮。外資不只大舉賣超台股，在匯市也實質匯出，「幾乎全天都在搶買美元」，因市場交投熱絡，昨天匯市爆出16.83億美元的成交大量，匯出金額估計為成交量的一半、約8億美元。為避免新台幣貶幅過劇，匯市收盤前，似乎還見到央行進場拋匯調節的身影。央行資料顯示，昨日美元獨強，非美貨幣走勢全盤皆墨，主要貿易對手國韓元重貶0.95%，約新台幣貶幅0.4%的2.4倍。大型國銀交易室主管指出，美債殖利率持續上漲，利差因素對亞洲股匯市造成衝擊；除此之外，韓元、人民幣離岸匯率雙雙重挫，新台幣匯率缺乏升值條件，短期內很可能續貶，先測試30.8元，若此價位失守，匯價將進一步挑戰31元整數大關。 經濟日報提供 分享 facebook，
因應12年國教來臨，
，為讓家長、學生了解各高中職的特色，
，北市府周日將舉辦高中職博覽會，
，邀請市內64所公私立學校參加。北市教育局昨天舉行會前記者會，
，不少私立高職生大秀技藝，
，彩妝、烘焙、繪畫，
，都有傑出表現。
昨天小型成果展上，
，各校學生使出渾身解數。其中泰北高中機械科、資訊科合組的團隊，
，研發跳舞機器人，約50公分高的機器人，可跟隨知名韓國歌曲扭腰擺臀，博得滿堂彩。
開平餐飲學校學生張哲岳秀出拉糖技巧，以高溫為糖霜塑形，當場做出一朵栩栩如生的花。喬治高職時尚造型科學生發揮所學，上場走秀。稻江護家師生，還為教育局長林奕華化妝、梳頭。
除動態成果，景文高中設計科、金甌女中應用外語科學生，也都有靜態展示。
北市高中家長聯合會總會長趙筱瓏說，面對12年國教，各校將有不同的教育方向，透過博覽會，家長、孩子都能清楚了解。
教育局表示，周日的高中職博覽會上午9時到下午3時30分，地點在成功高中。現場除有各校介紹，也有高中職學生表演。承辦的景文高中特地安排抽獎活動，有智慧手機、平板電腦等獎品。
除實體博覽會，學生也可上網認識各校特色，網址http://expo.tp.ema.idv.tw/。，
美國10年期國債收益率觸及近7年高點的3.12%，
，同時2年期國債收益率2.59%，
，也為2008年8月以來新高，
，增加了持有黃金等無息資產的機會成本。同時歐元仍然承壓徘徊在5個月低點，
，因擔憂義大利的政局發展可能引發歐元區混亂，
，支撐美元，
，也令金價難以抬頭。另一方面，
，印度商工部公布，
，4月印度的黃金進口額年減33%至26億美元；與之呼應，印度珠寶商Riddisiddhi Bullions總經理柯塔瑞（Prithviraj Kothari）表示，雖然4月印度進口了57公噸的黃金，但5月的進口量可能不會超過40公噸，主要因為金價偏高導致黃金買氣較為疲弱的影響。而根據世界黃金協會（WGC）的報告，第1季印度黃金需求年減12%至115.6公噸，其中首飾需求年減12%至87.7公噸，投資需求年減13%至27.9公噸。印度實體需求下滑，也不利金市人氣。 中東的地緣政治局勢緊張，對黃金作為安全避險的需求仍然強勁；且朝鮮宣布終止與韓國的談判，使得6月川金會的舉行存在一定的變數，則可望吸引黃金避險買盤，提供金價支撐；美國駐以色列使館在耶路撒冷開館，以色列軍方在加沙地帶邊境，地區開槍打死了數十名巴勒斯坦示威者，使得數周來的緊張情勢更加白熱化。美國財政部決定採取行動抑制伊朗。最後再看到籌碼面，據美國期貨交易委員會（CFTC）發布數據，對沖基金和基金經理持有的COMEX黃金期貨淨多單3周來首次增加。截至5/8日當周，COMEX黃金期貨投機性淨多單增加661口至107，440口。雖然淨多單數量有所增加，但是增幅非常小，而且已經連六周處於20萬口下方。且黃金期貨投機性多單減少6，811口至198，548口，創2017年12月中旬以來最低，整體而言，短線黃金恐難脫泥沼。，
IC通路商大聯大（3702）、文曄（3036）、益登（3048）與安馳（3528）等公布6月業績，
，都比5月增溫，
，其中益登的月增幅逾一成，
，文曄月增也有7%。大聯大6月合併營收444.2億元，
，月增4.5%，
，累計第2季合併營收1，
，282.8億元，
，季增7.7%，符合預期。不過，該公司上半年累計合併營收2，473.8億元，年減3.2%。外界關注其下半年業績增溫程度，是否能帶動全年表現扭轉為正成長，並保持獲利成長幅度優於營收。另外，文曄6月合併營收為141.77億元，月增7.3%，帶動第2季合併營收達403.63億元，優於公司先前在法說會的預估區間，季增幅度有5.1%。該公司上半年累計合併營收787.41億元，年增37.2%，外界估計其下半年在通訊業務帶動下，可使得全年業績達陣成長雙位數百分比的目標。益登6月合併營收為61.9億元，月增12.4%，第2季合併營收167.6億元，季減1.8%，尚在預期範圍內。該公司累計上半年合併營收338.3億元，年增18%。法人認為，由於本季進入旺季，業績將可增溫，且季增幅度上看兩位數。益登董事長曾禹旖先前則表示，對今年下半年的展望抱持審慎樂觀的看法。安馳業績主要由ADI類比元件與賽靈思（XIlinx）FPGA晶片這兩大產品線帶頭衝刺，國防航太相關業務則對於毛利率表現大有助益。6月合併營收3.29億元，月增2.6%，累計第2季合併營收為9.76億元，季增13.8%，帶動上半年合併營收18.33億元，年增17.4%。，
華山草原發生殺人分屍案，
，台北市政府都市更新處今指出，
，將這片土地出借給藝術團體「野青眾」使用的本意，
，是為了多元活化閒置土地，
，目前正釐清嫌犯與「野青眾」的關係。都更處長方定安告訴中央社記者，
，市府訂有「都市再生前進基地」（URS）計畫，
，目的是使閒置土地或房舍能夠被活化利用，
，促進文化、地區發展或多元創新，
，因此開放民間團體提出對閒置空間的再生活用計畫，
，經委員審查通過，即可出借給這些團體使用。 在都更處網站上可以看到，「URS 27華山大草原」是市民大道2段以南與北平東路以北所圍區域，曾是閒置多年的歷史月台，民國78年鐵路地下化後荒廢至今；基地內除了小白屋、防空洞等無法開放外，其餘為開放空間。方定安說，華山草原閒置已久，因此在「野青眾」提出申請並由委員審查通過後，去年11月到今年6月底出借給他們使用；當時「野青眾」提出一些具有實驗性質、包羅萬象的草原文化活動，據他所知，後來也不曾接獲對土地使用方式的負面投訴。他指出，華山草原6月底就要收回給司法院，興建司法園區；對於出借土地竟成分屍案地點，都更處非常遺憾，正聯繫申請單位，查證「野青眾」與嫌犯的關係，未來也將檢討、了解土地與房舍出借後，是否有不當使用情形。華山草原發生殺人分屍案，台北市政府都市更新處今指出，將這片土地出借給藝術團體「野青眾」使用的本意，是為了多元活化閒置土地，目前正釐清嫌犯與「野青眾」的關係。記者江孟謙／翻攝臉書 分享 facebook，
