重食安自製苦茶油 大學生創「東一嚴選」 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾南紡購物全攻略 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 產業綜合相關新聞財經觀點／川普效應 衝擊海外不動產投資高鐵旅客 平均每日15萬人次蔡明興千金歸寧 大咖雲集高雄和發產業園區開張 首家廠商動土土銀看房價 蛋白區會大幅修正1-9月建物建照核發件數 年減20％違建拆不完 高房價害的房仲業者喊免費 吸引加盟店今年300家熄燈 房仲家數大減 業務變浪人大陸雙11／台灣之星4G吃到飽搶翻天大陸雙11／momo辦晚會 SOGO祭來店禮重食安自製苦茶油 大學生創「東一嚴選」分享分享分享留言列印A-A+2016-11-13 01:31聯合報 本報記者范振和WhatsApp 食安問題連環爆，
，再加上胃疾纏身，
，文化大學園藝系學生林一州決心投入製油業，
，創立「東一嚴選」苦茶油，
，來自「後山」的年輕人，
，推廣屬於台灣人的苦茶油，
，令人矚目。文化大學學生林一州說明苦茶油製作流程。 記者范振和／攝影 分享 facebook 林一州很關心食安問題，
，加上本身胃不太好，
，半年前，
，他喝自製的苦茶油，每天清晨起床後，空腹先喝15CC，胃的狀況改善不少，讓他對苦茶油深具信心。林一州上網查詢苦茶油製作相關資訊，一有疑義便請教廠商，增進油品加工知識，甚至透過教授引介，提前到文山茶改場實習，學習苦茶油種苗挑選、種植等技術。他也徵得父母親同意，購買苦茶油加工機具。他表示，從油茶樹種子脫殼、人工揀除發霉籽、烘烤、榨油、過濾到成品，需花3天時間，只能產製500CC容量的苦茶油25瓶，瓶瓶耀眼的金黃色油液，相當吸睛。林一州指出，碰到機具出狀況時，他得摸索調整，設法不浪費食材，獲得更多的油量。而他媽媽、妹妹，一直是他的最佳的「護法」，在他身旁默默地揀豆、貼標籤。「絕大多數的廠商為了省時、壓低成本，會直接將茶籽帶殼直接榨油，但因家人也要喝，全家常總動員人工篩除發霉或有菌斑的茶籽。」林一州說，他從每天上午6時左右起床，總要忙到晚上6時，雖然累，不過看著成品涓滴流出，成就感油然而生。他強調，利用暑假先製作一批存放，因應市場需求，以後每逢例假日再返鄉製油備售。他不是以賺錢為宗旨，只是企盼大力推廣「正港台灣」的食用油「苦茶油」。洽詢專線：0988226371。正統的苦茶油搖晃後，油面會浮現微小氣泡。 記者范振和／攝影 分享 facebook 苦茶油純不純 搖一搖就知記者范振和苦茶油是從茶籽壓取出來的天然食用油，在榨取製程中，多少會產生一些雜質，得以專用榨油機分層過濾的物理方式，取得純淨天然的苦茶油。林一州說，用手搖晃苦茶油瓶身，苦茶油會跟空氣接觸，油面會逐漸浮現微小氣泡，如果有氣泡且持久的話，表示油品純度高，如果氣泡很快消失，代表苦茶油不純。在選購苦茶油時，可滴幾滴在手背均勻塗抹，一旦苦茶油被皮膚完全吸收，表示油品較佳；另，用機器壓取的純正苦茶油，會帶有些微的茶籽腥味，用有機溶劑提煉的苦茶油，會有刺鼻味道，對身體會造成不小負擔。相較於西方人對橄欖油情有獨鍾，林一州期盼，有朝一日苦茶油也能成為東方的代表油品。，
台北地檢署票選主任檢察官今天下午開票，
，最高票是承辦永豐金案、鼎興詐貸案的愛組檢察官鄧巧羚，
，其次依序是承辦兆豐金弊案的忠組檢察官楊展庚、承辦興航內線交易案的愛組檢察官郭瑜芳、承辦林錫山弊案的忠組檢察官陳宗豪、承辦中信購地弊案的忠組檢察官江貞諭以及承辦樂陞案的愛組檢察官張友寧，
，其餘參選者票數未達五成一，
，依據票選辦法規定，
，下周二、三將再舉辦第二輪票選。北檢指出，
，依據《本署主任檢察官候選人票選推薦辦法》，
，候選的檢察官須得北檢全體在職檢察官人數（共144名）五成一以上的門檻（即73名）同意，
，才能獲推薦為主任檢察官候選人，
，今日開票有4名未跨過門檻。北檢表示，依票選辦法規定，將在下周二（11日）、三（12日）另外就其餘9名申明願受推薦為主任檢察官的人選，舉辦第二輪票選，再將超過門檻者，依照票數高低決定排序。，
雲林縣臉書社團「斗六人社交圈進化版」為回饋社會，
，將舉辦中秋愛心烤肉聯歡晚會，
，招待弱勢族群烤肉、摸彩，
，感受佳節氣氛。 記者陳雅玲／攝影 分享 facebook 雲林縣臉書社團「斗六人社交圈進化版」，
，4年前開始發起中秋烤肉愛心聯歡晚會，
，邀請弱勢族群感受烤肉的歡樂氣氛，
，今年在各界愛心捐助下，
，將招待300名弱勢家庭參加烤肉，
，感受佳節的溫暖。斗六人社交圈進化版6年前創立，
，目前已有8萬4千多位社友，版主石宏道表示，社交圈從創立開始，每年舉辦愛心活動回饋社會，起初是愛心義賣活動，4年前開始發起中秋烤肉愛心活動，招待弱勢家庭。石宏道表示，得知要舉辦愛心烤肉活動，社員都很熱心贊助、認購愛心物資，大家有錢出錢、有力出力，有人一次捐出300隻雞腿，有人捐木炭，就連當天的舞台車、表演節目，都是會員義務贊助。今年愛心活動將於9月9日晚上在南聖宮前廣場舉辦，將邀請世界和平會、小天使協會、雲林縣沐馨服務協會、雲林啟智協會參加，目前尚缺肉類物資，民眾如有意認捐，可撥打電話0989-686937洽詢。斗六市長謝淑亞表示，很感謝斗六人社交圈進化版的版主和管理員，願意當傻子，為弱勢團體籌辦這樣有意義的活動，相信社會的溫暖會在孩子的心中留下深刻的回憶。，
健身、運動太過激烈，
，可能因低血壓造成血液灌流不足、腦部缺氧。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 南投30歲黃姓男子健身時，
，出現頭暈、頭痛、眼前一片黑，
，他嚇得趕緊就醫，
，醫師認為是「努責現象」導致血壓急速下降所致；努責現象無需治療，
，休息後會慢慢恢復，
，但醫師提醒健身時應循序漸進，
，選擇可以承受強度，
，避免身體傷害。南投醫院復健科醫師林建仲說，
，進行重量訓練如硬舉或臥推、搬起重物、運送移動重物，或用力解便、咳嗽、嘔吐、打噴嚏等出現用力閉氣或憋氣行為，就可能引發努責現象（Valsalva maneuver），會產生短暫頭暈、頭痛、心悸，甚至短暫暈厥。 他說，運動強度增加有時持續閉氣用力，會發生昏厥其實是因低血壓造成腦部或身體其他部位血液灌流不足、腦部缺氧所致；用力初期及恢復期血壓上升現象，也可能衝擊到硬化血管，造成血管壁上的斑塊脫落，形成腦血管栓塞性中風，不可不慎。他提醒如果運動中或重訓過度，出現眼冒金星，暈眩等努責現象時，應暫停並坐下休息，盡量保持規律呼吸，一般在1至2分鐘即可恢復，若還是持續不舒適，建議盡速就醫治療。，
十二年國教新課綱總綱草今天公布，
，國小低年級每周增加一節國語課，
，中年級增一節數學課，
，國中增一節資訊課，
，但高中國、英、數、社、自五個考科必修學分數，
，將比現行減四 至六個學分。十二年國教新課綱將於105學年度定案公布，
，107學年度開始適用。
高中主科授課節數少了四分之一，
，外界擔心學生基本能力可能下降，
，國教院課程中心主任范信賢表示，高中考科必修時數減少，希望給高中發展特色課程的空間，讓學生適性揚才、學到終身學習的能力。
范信賢指出，台灣高中總學分數達180~198個，比其他國家高很高，像大陸和韓國只有140幾個學分，國教院針對高中校長及教務主任的調查，多數人支持減少學分數。但他強調，必修學分數雖減少，但學習不是簡化，而是深化。
他舉例說，社會必修學分從24個降至18個，增加六個選修學分，可以做社會專題、地理踏察及實作課程，進行統整性的學習。
十二年國教新課綱也增加「校定必修」4至12個學分，讓各校依據師資、設備、資源去發展特色課程，例如，建中學生的共同必修和宜蘭高中就會不一樣。
范信賢說，包括國中會考、大學學測和指考的考題，都不只是考知識記憶，更重視整合能力，未來選修課程必須強調探究、整合、實作型的課程，要能與生活情境和應用整合，跟升學考試命題趨勢吻合。，
新台幣兌美元匯率一度貶逾1角，
，但午盤過後貶幅收斂，
，終場貶值6.3分，
，以30.586元兌1美元作收，
，連續二個交易日收貶，
，台北與元太外匯經紀公司總成交量放大為17.84億美元。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 受港股補跌、陸股盤中一度創低及人民幣重挫影響，
，昨天台灣股匯雙貶，
，台股指數終場下62.22點，回測年線；新台幣兌美元匯率一度貶逾1角，但午盤過後貶幅收斂，終場貶值6.3分，以30.586元兌1美元作收，連續二個交易日收貶，台北與元太外匯經紀公司總成交量放大為17.84億美元。「川普實在難以預估，」華南永昌投顧董事長儲祥生說，美國總統川普發動貿易戰，但究竟是虛張聲勢或要硬幹到底，外界難以估測，成為金融市場最大的不確定因素，陸股首當其衝當然股匯震動，國際資金投資也保守化，因為如果美國真的出手，「問題就大了」。 儲祥生說，昨天被動元件大廠國巨有利多消息，帶頭反攻，但台股仍開高走低，新台幣匯率是否持續重貶是重要觀察指標，如果外資不是觀望而是真的跑了，影響會很大。未來要繼續關注美中貿易戰最新戰況及美股走勢，將牽動台股未來表現。新台幣匯率早盤受到人民幣重挫影響，一度重貶超過1角。外匯交易員表示，眼看人民幣狂瀉，外商銀行上午買匯態度積極，成為新台幣一度大貶的主因，但隨著人民幣下午貶幅縮小，新台幣貶勢亦跟著收斂。外匯交易員表示，美中貿易衝突白熱化，導致近期人民幣兌美元重貶、陸股持續破底，與人民幣連動甚深的新台幣，自然難以置身事外。全球經濟情勢緊張，加上美國升息步伐加快，資金加速回流美國，導致亞洲與新興市場股匯市同步走弱。展望新台幣後市，匯銀人士指出，貿易戰開打導致人民幣續弱，資金撤出新興市場，加上台股進入除權息旺季，外資領到現金股利後會匯出，種種利空因素未散下，新台幣走勢趨貶。，
美聯社 分享 facebook 安戴托昆波（Giannis Antetokounmpo）和米道頓（Khris Middleton）在主場聯手拿下58分，
，幫助公鹿在主場以122比101大勝溜馬，
，溜馬吞下5連敗。安戴托昆波全場18投12中，
，拿下31分10籃板5助攻，
，這也是他本季第5次單場至少拿到30分10籃板5助攻，
，和詹姆斯（LeBron James）、杜蘭特（Kevin Durant）、衛斯特布魯克（Russell Westbrook）、卡珍斯（DeMarcus Cousins）並列聯盟第一。米道頓則是14投9中，
，得到27分。兩人在上半場就合力攻下37分，
，帶領公鹿取得10分領先；公鹿在第三節持續猛攻，
，安戴托昆波單節又拿下10分，公鹿一口氣取得19分領先。安戴托昆波第四節完全休兵，而米道頓這一節拿下7分，帶動球隊持續將比分擴大，輕鬆降服溜馬。溜馬以沙波尼斯（Domantas Sabonis）的24分為最高，柯林森（Darren Collison）17分，史帝芬森（Lance Stephenson）得到15分7籃板5助攻。歐拉迪波（Victor Oladipo）此役還是無法上場，他已經缺席4場比賽。，
為了反核，
，宜蘭縣籍立委陳歐珀理光頭髮，
，昨天在立法院議場門口禁食，
，但是這樣的行動，
，卻讓陳的妻子徐慧諭擔心地哭了出來。
在宜蘭的她昨天哽咽說：「我不會政治語言，
，不過身為妻子，
，我只知道，
，我不能讓歐珀有危險，
，但歐珀很堅持…，我不敢去台北看他，因為我會哭…」說完，又是泣不成聲。
徐慧諭說：「禁食前，歐珀跟她商量很久，我勸他，還有很多事要做，還有其他方法可以做，但歐珀說，他一路跟隨林義雄先生，為了台灣，一定要堅持。」
身為政治人物的另一半，徐慧諭與所有為人妻者一樣，難捨自己先生陷於險境，她哭著說，真的很擔心，希望有商量的餘地，但又不知道怎麼講。
陳歐珀透過服務處發表聲明指出，面對非核家園推動的遙遙無期，他忝為宜蘭縣唯一的區域國會議員，要率先推動建立宜蘭縣成為非核家園及節能減碳的雙典範城市。
他呼籲全台民眾再努力一次，為後代子孫生存環境勇敢站出來，要求馬政府停建核四。，
做人不能一直強勢，
，因為這樣反而帶來反效果。有時「示弱」並不代表你為人懦弱，
，反而是一種很高的智慧。俗語說得好，
，會吵的孩子有糖吃，
，如果一個人，
，用強勢包裝自己的強大，
，反而會讓人反感，
，更得不到他人的青睞，
，還遭怨恨。特別是以下這三個人，
，懂得示弱，其實會有讓人意想不到的好處，也減少了許多麻煩。 向「比自己能力更強的人」示弱向小人示弱，才能確保自己在公司的安危，也能化危機為轉機。圖／摘自 pexels 分享 facebook 俗語說得好，道高一尺，魔高一丈，沒有人真的敢把自己稱為老大。因為除了自己外，還有更多比我們厲害的人，不論是精通各領域的本領、思維更是細如髮絲，碰到這樣的人時，只要懂得「示弱」，在這樣的人身邊，可以學習到更多。所謂示弱，是一個淺淺的微笑來請教對方，也會讓人覺得謙卑有禮，即便碰到比自己更厲害的人，就算心裡不承認，但這樣厲害的人，就這樣從我們身邊離開，對我們來說也根本沒有益處，反而讓事情變得更難應變、複雜，何不示弱的去請教一番。人的成長需要付出許多的代價，而懂得示弱，並非讓自己有失顏面，但長久來看，其實好處多於壞處。所以，也別眼高手低，適當的示弱，其實是讓自己變成更厲害的經營之道。向小人低聲下氣，並非懦弱在工作上，向強者示弱，反而能成就自己更強的工作能力。圖／摘自 pexels 分享 facebook 或許很多人會覺得，向厲害的人示弱，可以理解，但又會和要像小人示弱呢？大家一定會在想，這樣不是打臉自己嗎？向小人示弱，其實也是一種保全自己的方式。好比說，人在工作之中，時常會碰到對自己不順眼、嫉妒的人，這些人總是伺機而動，時時刻刻需要讓人堤防，特別在上司的面前，特別喜歡挑些小毛病，來賣弄自己的重要性，像這樣的人，大家都會盡量避而遠之。就算碰到這樣的人，也不需要跟他硬碰硬，因為這樣只會導致更糟糕的結果，不只是糟糕，還讓小人更能趁虛而入，有機可乘。最好保全自己的方式，就是跟小人示弱，或許這樣讓自己心裡不是那麼好受，但畢竟以柔克剛，才是做大事的氣度。向家人示弱與家人示弱，更能讓家庭的溫馨感提升。圖／摘自 pexels 分享 facebook 家人永遠在人的生命中，扮演著極為重要的角色，那家人又是什麼呢？家人就是即使在我們落魄不堪時，也總是不離不棄的陪我們度過難關，永遠的陪伴在旁。可惜有許多人不懂得珍惜這樣的道理，總把最美的微笑，留給外人。家庭的幸福、和睦，許多時候示弱，也是一個高明的手段。畢竟與家人的相處時間，比一般的朋友、同事們更來得多，許多的沒耐性就會展露無遺，有時候在意對錯時，想想包容、寬容，靜下心的與家人內心的對談，可以讓彼此在心裡得到更多的溫暖與關懷。，
